Restaurant Indien Bollywood menù, Gaillard

Restaurant Indien Bollywood Gaillard - Menu

Entrées Froides

Raïta

Yaourt aux légumes, petits cubes de pommes de terre, tomates, concombre, oignons et coriandre fraîche

5.50 €

Crevettes Raïta

Raïta aux crevettes décortiquées

7.00 €

Baigan Raïta

Caviar d'aubergines préparé avec du yaourt épicé

7.50 €

Salade Bollywood

Poulet grillé avec ananas et salade verte épicé

8.50 €

Entrées Chaudes

Oignons Bhaja

Beignets d'oignons aux épices indienne

5.00 €

Samoussa Légumes

Feuilleté de légumes, pommes de terre, petit pois cumin et coriandre fraîche

6.00 €

Samoussa Viande

Beignets fourrés à la viande hachée de boeuf et épices

7.50 €

Mixed Pakora

Beignets de différent légumes avec farine de pois chiche

5.50 €

Cheese Pakora

Beignets de fromage avec épices

5.50 €

Gambas Pakora

Beignets de gambas avec épices

9.50 €

Dahl Soupe

Soupe de lentille

7.50 €

Mixed Entrées

Assortiment de beignets, oignons bhaja, samoussa, cheese pakora et bollywood pakora

11.00 €

Entrées Tandoori

Poulet Tandoori

Cuisses de poulet grillés au tandoor

6.50 €

Poulet Tikka

Morceaux de poulet désossés grillés au tandoor

7.50 €

Seekh Kebab

Gigot d'agneau haché préparé avec de la menthe, coriandre, gingembre et ail

7.00 €

Agneau Tikka

Morceaux d'agneau désossés grillés au tandoor

9.00 €

Gambas Tandoori

Gambas géantes marinées et grillées au tandoor

22.00 €

Bollywood Tandoori

Assortiment de tandoori (agneau, poulet, gambas géantes, seekh kebab et poisson)

19.00 €

Poisson Tikka

Filet de poisson frais mariné et grillé au tandoor avec épices indienne

9.00 €

Poulet

Poulet Curry

Sauce curry avec des tomates et des épices

11.50 €

Poulet Madras

Spécialité de madras, curry moyennement épicé et relevé

12.50 €

Poulet Vindaloo

Curry préparer à la sauce vindaloo, plus forte que le poulet madras

12.50 €

Poulet Jalfrezi

Préparé avec des oignons frais, épices, tomates et piments verts très fort

13.00 €

Poulet Sagwala

Suprême de poulet aux épinards hachés, épices et coriandre fraîche

13.00 €

Poulet Karahi

Poulet préparé avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons, jus de citron dans son poêlon

13.50 €

Poulet Tikka Massala

Grillé au tandoor préparé avec de la crème et des épices

13.00 €

Butter Chicken

Morceaux de poulet grillés, préparés dans du beurre et fromage avec du yaourt, crème, tomates et quelque fruits secs

13.00 €

Poulet Korma

Préparés avec des épices douces et des fruits secs

13.00 €

Poulet du Chef

Poulet préparé dans une sauce aux champignons sautée à l'ail

14.00 €

Poulet Baingan

Poulet préparé aux aubergines avec tomates, coriandre, ail et aux épices indienne

13.00 €

Agneau Tikka

Agneau Curry

Tendre morceaux d'agneau préparés avec une sauce curry, tomates, oignons et épices

13.00 €

Agneau Madras

Curry moyennement épicé et relevé

13.50 €

Agneau Vindaloo

Curry préparé à la sauce vindaloo, plus forte que l'agneau madras

13.50 €

Agneau Jalfrezi

Préparé avec des oignons frais, épices, tomates, piments verts très fort

13.50 €

Agneau Sagwala

Préparé aux épinards hachés, épices et coriandre fraîche

14.00 €

Agneau Karahi

Préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons et jus de citron

14.00 €

Agneau Tikka Massala

Grillé au tandoor, Préparé avec de la crème et des épices douces

14.00 €

Agneau Baingan

Morceaux d'agneau préparés aux aubergines avec tomates, coriandre, ail et aux épices indienne

13.50 €

Agneau Korma

Préparé avec des épices douces, crème et fruits secs

13.00 €

Agneau du Chef

Préparé dans une sauce aux champignons sautée à l'ail

14.50 €

Agneau Dopiaza

Préparé avec des oignons et légèrement épicé sauce curry

13.00 €

Agneau Achari

Préparé avec condiments forts

14.00 €

Boeuf

Boeuf Curry

Sauce avec des tomates, oignons et épices

12.50 €

Boeuf Madras

Curry moyennement épicé et relevé

13.00 €

Boeuf Vindaloo

Curry préparé à la sauce vindaloo, plus forte que le boeuf madras

13.00 €

Boeuf Jalfrezi

Préparé avec des oignons frais, épices, tomates, piments verts très fort

13.00 €

Boeuf Sagwala

Préparé avec des épinards, tomates et la sauce épicée douce

13.50 €

Boeuf Karahi

Préparé avec des tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons et jus de citron

13.50 €

Boeuf Massala

Préparé avec de la crème et épices

13.00 €

Keema Mattar

Boeuf haché préparé avec des petits pois et sauce moyennement épicée

13.00 €

Boeuf Korma

Préparé avec des épices douces et des fruits secs

13.50 €

Kofta Curry

Boulettes de boeuf préparées à la sauce curry avec tomates, oignons et des épices

12.50 €

Boeuf du Chef

Préparé dans une sauce aux champignons sautée à l'ail

14.00 €

Poissons/Crevettes

Crevettes Curry

Curry préparé avec tomates, oignons et épices

13.00 €

Crevettes Madras

Spécialité de madras, curry épicé et relevé

13.50 €

Crevettes Karahi

Crevettes préparées avec des morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, poivrons et jus de citron

14.00 €

Crevettes Jalfrezi

Préparé avec des oignons frais, épices, tomates et piments verts très forts

13.50 €

Crevettes Massala

Crevettes préparées avec de la crème et des épices

14.00 €

Crevettes Korma

Préparées avec de la crème, épices, sauce et fruits secs

13.50 €

Crevettes Sagwala

Crevettes aux épinards hachés, épices et coriandre fraîche

14.00 €

Gambas Tikka Massala

Gambas géantes grillées au tandoor et préparées dans une sauce à l'ail, jus de citron et coriandre

22.50 €

Poisson Curry

Curry préparé avec des tomates, oignons, ail, épices et arrosé de citron

13.00 €

Poisson Madras

Spécialité de madras, curry épicé et relevé

13.50 €

Poisson Tikka Massala

Grillé au tandoor puis préparé avec une sauce à l'ail, jus de citron et coriandre

13.50 €

Légumes

Baingan Bharta

Caviar d'aubergines aux tomates, oignons et coriandre

8.50 €

Palak Paneer

Épinards revenus à la poêle avec du fromage et légèrement épicé

8.00 €

Dahl Makhani

Lentille préparé aux épices

8.00 €

Mixed Légumes

Mélange de différent légumes au curry

7.00 €

Légumes Korma

Mix de légumes préparés avec des épices douces, crème et fruits secs

8.00 €

Aloo Palak

Pommes de terre et épinards sautés à la poêle avec curry un peu sec

7.50 €

Aloo Jeera

Pommes de terre au cumin sautées à la poêle avec sauce curry douce

7.00 €

Chana Massala

Pois chiche préparés avec sauce curry et des épices

7.00 €

Aloo Gobi

Pommes de terre et chou-fleur sautés à la poêle avec curry un peu sec

7.50 €

Dahl Palak

Épinards préparé avec des lentilles indienne

7.50 €

Matter Paneer

Petits pois préparés avec crème, fromage et légèrement au curry

7.50 €

Biryani

Poulet Biryani

14.50 €

Agneau Biryani

15.50 €

Boeuf Biryani

14.50 €

Crevettes Biryani

15.50 €

Légumes Biryani

12.50 €

Biryani du Chef

17.00 €

Pains Maison

Naan Nature

Pain nature pâte levée mélangée avec du beurre, du lait et du sucre

1.50 €

Naan Garlic

Pain fourré à l'ail, pâte levée

3.00 €

Naan Fromage

Pain fourré au fromage

3.00 €

Naan Piment

Pain fourré au piments verts

3.00 €

Naan Légumes

Pain fourré aux légumes

3.50 €

Keema Naan

Pain fourré à la viande hachée épicée

4.00 €

Naan Fromage et Garlic

Pain fourré au fromage et ail

4.00 €

Naan Fromage et Piments

Pain fourré au fromage et piments

4.00 €

Kashmiri Naan

Pain fourré et fruits secs sucrés

3.50 €

Chapati

Pain nature pâte non levée

1.50 €

Naan Garlic, Mirchi et Paneer

Pain fourré au fromage et ail

4.50 €

Paratha

Pain au beurre

3.00 €

Accompagnements

Riz Nature

Basmati préparé avec du laurier, canelles, clous de girofle, cumin, cardamone et safran

4.00 €

Riz au Citron

Riz Basmati préparé avec citron et safran Basmati

5.00 €

Matter Pulao

Riz Basmati préparé avec des petits pois

5.00 €

Chana Pulao

Riz Basmati aux pois chiche

5.00 €

Riz Kashmiri

Riz préparé aux fruits secs et safran

5.50 €

Desserts

Halwa Zafrani

Gâteau de semoule

5.00 €

Gulab Jamun

Préparation à base de poudre de lait, frit au beurre et livrée dans son succulent sirop de beurre

5.50 €

Kulfi Pista

Glace faite maison avec des pistaches

6.50 €

Mango Mousse

Pulpe de mangue, noix de coco et crème fraîche

5.50 €

Boissons Indiennes

Lassi à la Mangue

6.50 €

Lassi à la Rose

6.50 €

Lassi à la Banane

6.50 €

Lassi Salé

5.00 €

Lassi Sucré

5.00 €

Lassi Nature

5.00 €

Boissons

Coca-Cola 33cl

3.00 €

Sprite 33cl

3.00 €

Fanta Orange 33cl

3.00 €

7Up 33cl

3.00 €

Schweppes Agrum' 33cl

3.00 €

Perrier 33cl

3.00 €

Ice-Tea Pêche 33cl

3.00 €

Jus d'Orange 25cl

3.00 €

Jus de Pomme 25cl

3.00 €

Jus de Mangue 25cl

3.00 €

Jus d'Abricot 25cl

3.00 €

Jus d'Ananas 25cl

3.00 €

Boissons Alcoolisées

Bière Heineken 33cl

3.50 €

Bière Indienne 33cl

5.50 €