Pig's Pearls

Las mejores y más famosas hamburguesas de Guadalajara, justo en el corazón de la colonia Americana. Imperdibles y muy recomendadas. Pedí una Maple. La combinación de la miel con el tocino me pareció muy curiosa y deliciosa. La acompañé con una cerveza artesanal con notas a avena. Como dice la rolita de Sabino: "Si estás triste, que no te falte ni un beso. Y llevarte a las Pig's Pearls por tu Maple Doble Queso" Muchas gracias :)

Bastante agradable el ambiente, buena estética, la comida muy buena, no son las mejores hamburguesas de Guadalajara pero eso es opinión de cada quien, yo pedí la de chimichurri, muy rica. las entradas sí son muy buenas yo pedí las alcachofas, la panela frita y las papas a la francesa son muy buenas, junto con los aderezos que ponen en la mesa. El cóctel pedí un blueberry spritz, es bueno pero no me encantó. Y el servicio es muy bueno, muy amables todos.

10/10. Las últimas 11 veces en GDL, las veces que he regresado a Pigs Pearls. Si te gusta recibir el valor de ir saboreando lo que comiste la última ocasión, pedirlo de nuevo y sentirte agradecido que vuelven a cumplir: aquí es el lugar. Una felicidad sin orillas: la hamburguesa de cordero. Desde el pan hecho en casa, un brioche que no obstante lo suave, recibe y aguanta perfectamente el peso de lo demás. La carne de cordero balancea muy bien lo tatameado al grill con un toque fresco en la preparación que me parece pudiera ser menta y lo ocasionalmente “picoso” de la arugula, el dulzor de la cebolla caramelizada, el queso de cabra y los champiñones madreee! Mareas en el paladar desde que voy en camino. Prémiate y ve. Muy buena selección de cervezas artesanales. Aquí conocí cervecería Morenos entre muchas otras, que buenas cheves! La atención es buena. Otros platos que he probado y volvería (creo si. De temporada): Ostiones a las brazas, Tuétano, y sus papas fritas. Me gusta más la matriz que la sucursal. Perdón por la foto, absolutamente no hace justicia. Ve!

Un bien lugar para los que les gusta la cerveza artesanal! El servicio es bueno, el mesero que nos atendió no fue bueno para recomendar, más bien señaló de nuevo el menú, nos dejo que tu seleccionáramos y nos die la bendición esperando que nos gustara lo que escogimos. Pedí la hamburguesa Clásica (para no fallar), es buena, sin embargo le falto sabor. Las papas a la francesa son buenas. El lugar es espacioso y bien ventilado. Le daré una segunda oportunidad, me lo habían recomendado mucho…

Una nueva tradición en la ciudad, si son hamburguesas, pero las opciones y la calidad en las proteínas e ingredientes son la diferencia. Hay de res, cordero y algunas otras opciones. Las papas fritas en punto. Buenos aderezos. El lugar en ocasiones se llena, pero no es muy larga la espera. Buen café. Lo único que yo agregaría pero entiendo que el lugar tiene. Un estilo y nicho sería cerveza comercial. No hay estacionamiento pero puedes buscar e. La calle o en los muchos públicos de la zona

Desde que me mudé a Guadalajara hace más de 10 años tenía ganas de venir y la verdad no me decepcionó. Está 5 de 5, las entradas, las bebidas y mi deliciosa hamburguesa doble queso. Eso si, si tienes mucha hambre no te recomiendo, por que sí se tardan un rato en servir (cómo es de esperar de comida al carbón).