Tikuun Comedor Local

De mis lugares favoritos hasta ahora, si te gusta la comida gourmet e innovadora este es el lugar perfecto, la relación calidad/precio se me hizo muy bien, los platillos son únicos, todos de muy buen sabor e interesantes, te hace querer probar mas cosas, la presentación ni se diga, mucha atención a los detalles, el servicio es muy bueno también y el lugar super agradable y fresco. Excelente lugar 100% recomendado.

El sábado pasado fui a cenar y me quedé muy impresionado con lo que son capaces de hacer en Tikuun con las recetas y presentaciones. Wow! Comida buena, bonita y precio razonable para la zona. Como era un grupo, pedimos de varios platos al centro por lo cual tuve chance de probar por lo menos 6 de sus platillos. Todo estaba excelente pero quiero hacer una mención especial a las mollejitas que estaban de nomames :) Y los postres son una cosa increíble, no se vayan sin probar la panna cotta. Excelente servicio y trato de Charly!

Fuimos a celebrar a mi Amás por su cumpleaños!! Le gusta visitar lugares nuevos y este lugar fue una excelente opción. El ambiente y el personal es agradable. La carta tiene opciones elegidas pero seguro encuentras algo de tu gusto. Cada platillo deja un sabor delicioso en el paladar 🤤🤤🤤 Te recomendamos este lugar!!!

Empecemos por lo bueno: la comida, punto. Deliciosa comida Mexicana contemporánea, como ellos mismos la definen. Yo la defino mas bien como comida Mexicana Fusión. La mezcla de sabores principalmente de la cocina Mexicana, con toques novedosos de otras partes logran una deliciosa combinación. Los precios son accesibles, para la calidad y el sabor que ofrecen. Las bebidas, también son novedosas, basadas en los sabores tradicionales de tepache y pulque pero con su toque novedoso, hacen fácil darle gusto a cualquier paladar sediento. Solo una recomendación, no tienen carta de vinos, pero si sugerencias de botellas poco conocidas para el neófito y de gran calidad. Pregunta el precio antes de ordenar una, porque te puedes ver con una cuenta de varios miles de pesos. El lugar es pequeño, una bonita casona adaptada en la colonia Americana, confortable y con toques de decoración muy de nuestra tierra. Lo malo, un estacionamiento para 4 coches y una zona abarrotada, aunado a la falta de valet parking, puede dificultar un poco estacionarse. Lo mas malo, un puesto de comida callejero justo en su entrada y un sinnúmero de limosneros alrededor (incluso, uno llegó a mi mesa, adentro a pedir dinero), demeritan grandemente la experiencia. No es culpa del restaurante, así que las 4 estrellas no lo reflejan, pero si van a hacer pensar mas de una vez al comensal de primera vez si los quiere visitar. Si te decides a visitarlos y haces caso omiso de los puntos negativos, vas a disfrutar enormemente la comida, como pocos lugares en Guadalajara te pueden a ofrecer.

Sin duda es uno de los mejores restaurantes de Guadalajara. Su carta nos presenta un tipo de cocina mexicana moderna e imaginativa, excelentemente presentada. Servicio amable y atento. En un espacio acogedor y elegantemente decorado. Por lo único que no le doy las cinco estrellas es porque no termino de aprobar en un restaurante de tanta calidad, que las mesas no presenten mantel y las servilletas sean de papel.