Pigpen By The Barn

Otroliga pommes. Friterade till perfektion. Någon sorts "sour cream & onion" stuk på dom nästan. Ett stort pluspoäng att man by default får både potatis och sötpotatis blandat och galet god tryffelmayo. Burgaren var knappt ok för prisnivån. Väldigt tråkig. För lite kött. Seg bacon 🥓. Aldeles för lite dressing. För lite lök och inget grönt alls. Tyckte den var liten, blev knappt mätt. Det var rikligt med pommes dock, så de fyllde väl sista tomrummet. Drar av två stjärnor eftersom burgaren trots allt är stjärnan.

Jag och en kompis från Malmö åkte upp till Göteborg över en helg för att turista, festa och uppleva staden. I toppen av de minnesvärda stunderna så ligger vår upplevelse på The Barn högt rankad. Fenomenalt god burgare, mysig lokal och vänlig personal. Priserna var absolut rimliga för ett ställe som serverade en av de godaste burgarna jag har ätit. Det negativa var att det dröjde en stund innan man fick sin mat. Man kan välja att tolka det som att personalen är seriös och tar sitt hantverk på stort allvar, allt för att du ska få en smakupplevelse du ej kommer glömma. Är du i Göteborg så missa inte att besöka The Barn.

Ett mycket mysigt ställe med klart goda och rejäla hamburgare. Tillbehören höll mycket hög kvalitet. Det som kan vara bra att veta är att på The Barn bjuds då på tjocka hamburgare, så långt från smashburgers du kan komma. Om du inte ber om en well done eller medium, så är den ganska ordentligt blodig.

Riktigt god hamburgare, sweet pommes och chips. 👌🏼 Mina vänners hamburgare smakade lite tråkigt men jag blev riktigt nöjd med min (Grosshandlarn) burgare. Dipparna var riktigt goda, bästa jag ätit på länge. Man kände verkligen att det är hemmagjord mayo. Rekommenderar varmt jalapeñodippen som var välbalanserad. Trevliga servitörer och miljö. Hade gärna haft countrymusik istället för modern pop dock för att få ännu mer USA-känsla. En av ölen vi fick hade gått ut men vi fick en annan sort då det visade sig att alla de hade i kylen var gamla, så det löste sig bra ändå.