Très bonne cuisine, un service discret et efficace, une ambiance calme et intimiste. J'ai trouvé qu'il y a une vraie qualité dans les produits pour un prix qui reste correct. Je reviendrais avec plaisir découvrir le reste de leur carte.
Restaurant japonais authentique. Les plats sont très délicieux, soigneusement présentés. Les assiettes sont jolies. Les décorations sont mignonnes. Service au top. Pépite (pour les amateurs de la cuisine japonaise) !
Je ne vais pas aller par 4 chemins :
Le meilleur restaurant japonais de Toulon si ce n’est pas au delà.
Que ce soit la localisation, la décoration, l’ambiance, les choix d’assises (classique ou traditionnelle sur tatami avec des zabuton et des tiroirs afin de ranger ses chaussures), la cuisine MAISON mais surtout l’accueil et le service par des femmes en tenue aussi traditionnelle (kimono).
Un conseil si vous comptez vous y rendre : n’y allez jamais sans réservation car c’est à 99% complet donc mieux vaut anticiper :)
Concernant la cuisine de manière plus détaillée : juste waou. Je suis un amateur (euphémisme) de la culture nipponne et surtout de la gastronomie mais ici la qualité est supérieur au prix.
Sans expliciter -> les photos parlent d’elles-mêmes.
J’y retournerai à coup sûr !
Je regrette seulement de ne pas y être allé avant …
Mention spéciale à la petite boutique attenante vendant des produits (superbes) du Japon !!!
Un lieu déceptions pour mangé comme au japon ! D'ailleurs je vous ai mis sur l'application ramen day ! Le premier de France a y faire part !
Tout est délicieux. L'accueil est chaleureux. La décoration parfaite. Et la petite boutique très jolie. Les mochis à la glace de haricots rouges sont un délice. A recommander
Nous avons testé les Ramen, les ingrédients sont frais et de bonne qualité, le bouillon a bon goût sans être exceptionnel. J'ai trouvé que le plat était très peu rempli pour le prix payé, une seule tranche de viande très fine. Au Japon j'ai pu avoir des bols bien plus chargé en condiments avec une viande de très bonne qualité pour beaucoup moins cher, c'est dommage de ne pas retrouver ça ici car les nouilles et le bouillons sont très bons !
Ce petit restaurant est tenu par un couple de japonais. La cuisine est délicieuse et, j'insiste, authentique ! On est loin par exemple des sushis que l'on peut trouver dans les divers autres restaurants soi disant japonais avec un riz vinaigré qui est ici parfaitement assaisonné. Le reste de la carte n'est pas en en reste avec entre autres le karaage (poulet frit) et les ramen (soupe de nouilles).
Restaurant avec une super ambiance. On se croirait au Japon ! Les plats sont délicieux. C'est le meilleur restaurant japonais que je connaisse.
Très belle ambiance, calme et traditionnelle, avec la possibilité de manger sur des tables basses et tatamis. Le service est très agréable. La cuisine traditionnelle est délicieuse et variée.
Le prix est vraiment très correct et il y en a pour tous les budgets.
Superbe découverte. Le Japon à Hyères. Tout est fait maison avec une carte variée des sushis bien sûr mais pas que ! Le midi les ramens sont à l'honneur en plus de la carte. Bouillon miso succulent. Service qui allie discrétion nippone et convivialité à la française. Un sans faute. Réservation obligatoire sur tatamis ou à table.
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