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La Vieille Auberge

Le Perray, Hédé-Bazouges

Française • Européenne
100/100
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Forret

Oyster from Cancale n°3
Pan-fried langoustine with purple garlic, mesclun and citrus vinaigrette
Crab tartare with summer truffle
Duck foie gras, compote of figs, homemade soft bread and gingerbread

Hovedret

Monkfish timbale, vegetables, black rice
St Peter fillet & langoustines roasted with summer vegetables
Fillet of beef with foie gras, mashed potatoes and glazed vegetables
Braised veal sweetbreads with morels and cream, parmentier with truffles

Cheese

Panache of cheese, apricot chutney
Crottin de Chavignol roasted with thyme, onion chutney
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Plats Populaires

Granité Aux Pommes Et Calvados
Carpaccio de Saint Jacques
Tartare de Crabe À la Truffe
Mojito Frais
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Black Angus Sauce Foie Gras
Glace Pomme Espérant Calvados
Le Millefeuille À la Vanille Bourbon

Avis Récents

Drk C.

Excellente expérience culinaire! La cuisine est très gourmet et raffiné, le personnel est agréable et chaleureux et l’am...

Happy Day

Très bonne adresse à partager sans modération ! Service impeccable tant sur l’amabilité que la gestion du temps entre l...

Laurent Mestat

Très bon moment passé en famille au calme un samedi midi. Très bonne cuisine avec des produits de qualité (bar, pièce de...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: Fermé
Mardi: Fermé
Mercredi: 12:15 - 13:15, 19:30 - 21:15
Jeudi: 12:15 - 13:15, 19:30 - 21:15
Vendredi: 12:15 - 13:15, 19:30 - 21:15
Samedi: 12:15 - 13:15
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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Basé sur 6 avis
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