Timboo

Tim-tim-bão! Grata surpresa, o bar-restaurante da Cervejaria Timboo não é como o que tem se visto por aí, mais um local para se beber bem e comer mal. O cardápio não se limita aos "hambúrgueres artesanais" que se proliferaram graças à febre dos food trucks, grandes responsáveis pela banalização da referida iguaria. O espaço gastronômico da Timboo nos envolve não apenas pelas cervejas especiais e de personalidade, mas pelo cardápio original e variado, apesar de enxuto. Entradas inusitadas como o umbigo de banana ou a conserva de jiló com maçã verde dividem espaço com receitas mexicanas. Personagens da comida tradicional como canjiquinha e torresmo concorrem com burgers, do de grão de bico ao de bacon. Para fechar, sobremesas aparentemente comuns como sorvete ou pudim tem o diferencial de serem preparados o toque da cerveja, para não deixar a peteca da harmonização cair. O atendimento é mais um ponto forte, feito por pessoas que entendem e gostam da cultura cervejeira, o que contribui para o clima descontraído e intimista da casa. Sem falar da trilha sonora que, num volume ideal, sai dos alto falantes. Fomos com a intenção de beber mais e comer de menos, por isso optamos por um tira-gosto leve, que no caso foi o jiló empanado com parmesão. A porção é bem servida e os chips vêm sequinhos. Mas a atração principal é a cerveja. É difícil escolher a favorita entre as que experimentamos: Ales Blond e Special e a Porter são incríveis, sendo que esta última foi premiada no Festival Brasileiro de Cervejas de 2018. Ainda assim, a Ale Blond, uma belga das boas, quanto a Special, no estilo Red Irish não ficam para trás.

Atendimento excelente. Garçons sempre muito atenciosos e educados. A comida é excelente, feita com muito capricho. Possui uma quantidade boa de chopps e variedade de cervejas especiais engarrafadas. O hambúrguer é excelente. O trio mexicano é viciante e o croquete, um ótimo tira gosto. Além das cervejas, o bar oferece drinks e shots. O preço é mediano, equiparado com o serviço e o atendimento prestado. Super recomendo!!!

O lugar é sensacional. Amei conhecer o bar. Uma boa variedade de chopps e cervejas, algumas até premiadas. Experimentei 3 tipos de chopes e adorei todos. A comida é uma delícia e bem variada, com diversas opções veganas e vegetarianas também. Vale a pena conferir. É um dos melhores lugares para beber em juiz de fora. Os preços não são caros e o atendimento é ótimo. Tem promoções de dose dupla até as 20h.

Bar com uma energia muito boa, os petiscos são originais e uma delícia (o torresmo de frango é de se comer rezando, muito crocante e imperdível para quem gosta de comida saborosa). A carta de cervejas é autoral e amplamente explicada pelos atendentes. Os funcionários são muito prestativos, o que torna ainda mais agradável a visita.

Espaço descolado, carta de cervejas artesanais de producão propria e de outras marcas conhecidas.Entradas com petiscos diferenciados bem servidos e local aconchegante com projeto arquitetônico e decoração super criativa. Atendimento padrão ouro e preços compativeis com nossa realidade. Degustei as 7 opções de shopp Timboo, adorei.Voltaremos em breve.