Le Billot

La perfection! Les plats faits maison, soignés dans leurs présentation et tellement savoureux, digne d’un restaurant gastronomique, l’accueil fort chaleureux, la salle à manger décorée avec beaucoup de goût et à la taille parfaite pour faire intime et cozy - Le Billot fut un énorme coup de cœur ♥️ seul bémol: ceci était notre seule soirée à la Baule et nous ne pourrons pas revenir de si tôt… je recommande sans hésiter une seconde!

Un lieu très cosy familial agréable Un service impeccable Des propriétaires à l'écoute et au petit soin pour leur client Nous avons été ravies avec ma fille de la cuisine faite avec des produits de qualité Très bonne table La qualité n'a pas de prix... Nous recommandons Félicitations à toute l'équipe

Cuisine savoureuse et goûteuse. Service très agréable et professionnel, ambiance agréable et calme. Planche de lomo fait maison et ballotine de volaille aux langoustines (à tomber) excellent accord entre terre et mer. Prix en adéquation avec ce que l'on peut déguster et savourer. A recommander sans hésiter, sans oublier de réserver 😉. Merci pour ce très bon moment passé chez vous !

Très belle surprise . Du fait maison comme on aime. Nous avons particulièrement appréciés la soupe de saison à la fois originale et goûteuse aux céleris, carottes et émulsion de moutarde . Le boeuf bourguignon plus traditionnel était pas moins bon. Les coquilles St Jacques et les desserts parfaits . A saluer aussi un bel accueil . Nous reviendrons . Super

Nous avons passé un très agréable dîner chez Le Billot ce soir. J'ai testé l'entrée du jour : makis de seiche grillés et riz noir, sauce "paella" : excellent ! En plats, nous avons opté pour le poisson du jour, selon arrivage (un saumon cuit basse température, à la limite du confit, servi avec petits légumes bien frais) et la pointe de rumsteck, béarnaise maison et frites (ces dernières ont fait l'unanimité autour de la table !). Le tout était délicieux ! La carte semble changer chaque semaine, les ingrédients étaient de qualité et le tout très bien cuisiné. Le personnel a été très attentif et adorable tout du long. Vraiment rien à redire. On reviendra avec grand plaisir !