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Un excellent moment.
Nous y sommes allés en famille pour un anniversaire et nous n’avons pas été déçus.
Tout d’abord le cadre est magnifique. Au milieu du petit village de la Cadière, le jardin est un écran de verdure et la terrasse du restaurant donne sur la piscine avec une vue magnifique sur les alentours. Calme absolu !
Pour ce qui est du repas nous sommes allés de surprises en surprises.
Le menu est unique et le chef prépare le repas au jour le jour en fonction du marché.
À savoir que lors de la réservation on nous a demandé si nous avions des allergies alimentaires, des intolérances ou un régime spécial. Tout est fait sur mesure en fonction du client.
Et le jour même le chef appelle pour présenter le menu afin que si quelque chose ne vous convienne pas il puisse faire quelque chose en remplacement pour vous combler.
Le menu se compose d’un amuse bouche (2 verrines pleines de saveurs), d’une entrée, d’un plat, vient ensuite le fromage puis le dessert. Les portions sont parfaites. Les plats étaient excellents. Plein de goûts, il n’y avait absolument rien n’a redire.
Quant aux personnes qui gèrent le lieu elles sont d’une extrême gentillesse.
Les 2 dames au service ont été au petits soins tout le long de la soirée et le chef n’hésite pas à venir présenter ses plats.
C’est un lieu à découvrir absolument !
We spent two wonderful days at this perfect place. It´s wonderful when you are lucky enough to find a low key but still top notch place like this.
So classy and beautiful in every detail. And the amazing hospitality from Joelle, Valerie and chef Loic - they made us feel right at home. The restaurant was open one of the two nights we spent there and the food, ambiance and wines all made up for a perfect evening.
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Magnifique endroit, un vrai havre de paix…
Un chef cuisinier talentueux, une équipe accueillante, chaleureuse, attentionnée, à l’écoute et de bons conseils pour visiter la région.
L’endroit parfait pour se ressourcer et recharger les batteries à bloc ! On s’y sent incroyablement bien… nos oreilles profitent de doux bruits, comme le chant des cigales, le bruit du vent ou simplement le clapotis de l’eau de la jolie piscine...
Nous avons apprécié notre chambre, joliment décorée, confortable. Une literie impeccable avec un matelas que mon dos mal en point a bien apprécié! Machine à café et écran plat dans la chambre… un service au top ! Petite terrasse avec une magnifique vue sur la piscine, le jardin et les montagnes… une merveilleuse carte postale sous nos yeux à tout moment de la journée.
Et que dire du petit déjeuner ! Un vrai plaisir !
Tout est mis en œuvre pour que vous passiez un bon moment, Joëlle et Valérie sont des personnes passionnées par leur activité et mettent un point d’honneur pour rendre notre séjour inoubliable. Loïc, le Chef Cuisinier passionné également, fait titiller nos papilles ! Un grand merci à tous les trois ! Surtout ne changez rien !
Un magnifique endroit, un havre de paix…
On vous le recommande ! On a tellement envie d’y revenir… vite !
5++++nous vous découvrons , tout est enchantement , pour les yeux , pour le palais , pour l ambiance , tout est parfait . Nous reviendrons et parlerons de vous .
Menu St Valentin parfait, bravo au chef pour sa cuisine de qualité, inventive.. , accueil et service au top.
Je le recommande.
Très beau domaine, calme avec une vue à tomber par terre. Service de qualité et gastronomie succulente.
Accueil chaleureux.
Une très belle soirée de la Saint-Valentin hier. Le menu était original et les plats excellents. L'accueil très chaleureux et le chef a pris le temps de venir à chaque table. Merci beaucoup.
restaurant de grande qualité un chef a votre service et a votre goût vraiment trés raffiné et délicieux moi la grande difficile j'ai tout appréciée vraiment merci Loîc ce jeune homme merite une étoile nous reviendrons avec grand plaisir merci et aussi a Joêlle et Valérie pour leur gentillesse et accueil
Emmanuelle Guiard-Paulos
+5
Merveilleuse soirée pour le mariage de ma Soeur! Super accuieille, cadre magnifique Et cuisine fabuleuse ! Merci
Hier soirée spéciale car c était le mariage de ma fille Mathilde et mon gendre Sébastien. Tout était à la hauteur que se soir la décoration florale créé par Emily Arlacon et des petites mains. Que les plats succulents qui ont régalés nos papilles. Merci
Superbe adresse. Nous étions venus dîner entre collègues à l'occasion d'un séminaire.
Nous n'avons donc pas séjourné sur place aussi, mon avis ne portera que sur la restauration qui a été divine.
Le personnel est charmant et au petit soin. Le choix des produits vraiment de qualité.
Je recommande vivement et espèce y revenir mais cette fois y séjourner également.
Merci
Katia
Bravo! Joëlle et Valérie nous ont super bien accueillis dans leur magnifique domaine. Le chef Loïc nous a plongés dans son univers gastronomique. Très passionné il nous a fait découvrir des mélanges de goût raffiné, sa vision d'une cuisine gastronomique et son savoir-faire exceptionnel. Nous vous conseillons sincèrement de visiter se domaine de gens attentionnés et passionnés. Vous ne serez pas déçu.
Cadre magnifique, superbe piscine, le calme. Parfait pour déconnecter le temps d’un we. Cuisine et service excellent. C’est un sans faute.
Nous avons passé un très agréable séjour. Le cadre est idyllique, les hôtes très accueillant et au petit soins. Nous recommandons fortement pour un séjour en toute quiétude
Une très belle découverte, un lieu magique. Un accueil extraordinaire
Un délice pour les papilles .
Je recommande vivement.
Délicieuse expérience !
Rien à dire, parfait du debut à la fin.
Un voyage dans les saveurs...
Une table fantastique, des hôtes au petit soin. Réservation nécessaire
Un séjour merveilleux !
Le cadre est magnifique, propice à la détente.
La qualité de la décoration dans les chambre, le choix des matériaux, la tranquillité du lieux, ce jardin si agréable et le petit déjeuner EXCELLENT..
Nous avons pour habitude de passer très peu de temps dans les locations de vacances, privilégiant les visites ! Nous nous sommes sentis tellement bien que nous n'avons pratiquement pas quitter cet havre de paix.
Je recommande ! Merci encore.
Très bon chef, jeune et créatif.
Accueil chaleureux, on se sent à l'aise.
Bonne mémoire des noms et habitudes de chacun...
Adresse au top
5 jours au paradis dans un cadre de rêve....
Un accueil remarquable, Valérie au petit soin toujours agréable et disponible.
Loïc cuisinier hors paire qui vous fait voyager grâce à vos papilles...
Nous sommes enchantés
Merci encore !
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