Le Boute En Train La Rochelle menù, La Rochelle

Le Boute En Train La Rochelle La Rochelle - Menu

Entrée

Os à moelle à la fleur de sel

9 €

Tartare de daurade

10 €

Rattatouille glacé à la ricotta

8 €

6 huîtres n4 (fines spéciales) +2euros

12 €

Terrine de légumes sauce vierge

8 €

Plat

Tartare de boeuf coupé au couteau

17 €

Tête de veau sauce gribiche

16 €

Risotto de poisson au coulis de homard

18 €

Filet de canette sauce maracuja

18 €

Rissoto de poisson au coulis de homard

18 €

Dessert

Assiette gourmande

9 €

Moelleux au chocolat

8 €

Brioche perdue, caramel fleur de sel

7 €

Mille feuilles aux fraises

7 €

Crumble d'été - abricots pommes

7 €