Excellent restaurant très bien orchestré par le chef et son équipe ! Des associations de saveurs à découvrir pour le plaisir du palais. Le pain délicieux est fait maison. Les vins sont excellents. L'espace restaurant très agréable. Il faut juste vous laisser guider...
Nous avons été très bien accueillis et nous sommes régalés de l’entrée au dessert avec le menu à 37€ (entrée, plat et dessert). Le personnel était très sympathique et aux petits soins avec nous. Nous avons apprécié les conseils du sommelier. Le pain maison était très bon. Je vous recommande cette a
Belle découverte culinaire. Le cadre est agréable cependant les tables sont trop proches les unes des autres.
Etoile largement méritée, très bon accueil, des plats raffinés et gourmands, belle sélection de vin. Incontournable dans le coin.
Restaurant exceptionnel : presque rien à redire.
- Cadre agréable
- Service aux petits soins
- Cuisine délicieuse des amuses bouches aux mignardises
- Prix abordable
Etoile méritée. Je recommande très fortement !
Excellent petit resto gastronomique tout près des plages de La Tranche sur Mer en Vendée. Tout me plait là-bas : de la cuisine fine et inventive à la déco en passant par l'accueil et le conseil oenologique. On peut y aller les yeux (presque) fermés !
Une claque, une découverte.
Le chef enchante votre assiette.
Des amuse-bouches, aux desserts, les produits de la mer sont magnifiés. Les légumes de saison sublimés.
Merci au sommelier pour ses propositions sûres, étonnantes et cette belle découverte de ce sublime vin de Georgie.
Merci à l'équipe sal
Nous avons passé un très bon moment ! Les associations de saveurs étaient recherchées, les plats dressés minutieusement, les produits, de qualité. Merci à vous 😊
Exceptionnel, ce restaurant gastronomique est orienté sur les produits de la mer, le personnel est aux petits soins pour un service impeccable. Le sommelier digne de ce nom vous surprendra. Amateurs de belles cartes vous serez comblés. Restaurant le plus chic du secteur la Tranche sur mer.
Wahouuu c est une explosion de saveurs. Merci. Super restaurant aux mets raffinés. Le chef sait s adapter aux végétariens un vrai plus pour moi. Manger vege et gastro !!! Le top !! Une équipe jeune et dynamique super agréable. Ce restaurant restera un des meilleurs moment de notre week end. C est un
Cuisine fine et précise, tarif très raisonnable. Dommage que le service ne soit pas plus sympatique et souriant, on frolerait le sans faute.
Une jolie cuisine, légère et subtile , cuissons parfaites et les accords de saveurs délicieux. L'étoile est méritée. Je recommande.
Invitée par des amis j'ai été surprise de découvrir ce restaurant 100 % poissons alors que je n'aime pas le poisson.
J'ai sérieusement compliqué la tâche en cuisine mais le chef a réussi l'exploit de me faire aimer voire adorer ce qu'il y avait dans mon assiette. Des goûts et des saveurs d'une grand
Excellente adresse. Les plats de poissons sont variés, raffinés, c'est une vraie découverte culinaire à chaque plat. Le sommelier est de très bon conseil, et vous fera découvrir des vins qui sortent de l'ordinaire, tout ce que l'on recherche dans un accord mets/vins.
Très belle découverte. Service de qualité. Mets exceptionnels. Explosion de saveurs en bouche. Finesse et élégance dans la réalisation des plats. Restaurant joliment décoré. Tout est parfait de l apéritif au dessert. Il faut réserver car peu de places. Nous y retournerons sans hésitation. Félicitat
Ne vous laissez pas tromper par la devanture et l'environnement. Vous êtes devant un très bon restaurant étoilé. Tout est parfait: gentillesse du service, choix des vins et farandole de mets tous plus délicieux les uns que les autres. Une étoile amplement méritée et très abordable. Merci pour ce sup
Cela fait plusieurs années que nous venons en famille, et cela n’a jamais perdu en qualité. La nourriture est exceptionnellement bonne. Nous sommes venus un dimanche donc le menu est différent que celui en semaine. Nous avons pris le menu avec 4 repas, les amateurs de vin s’y retrouveront bien aussi
Très belle expérience culinaire que de manger au sein de cet étoilé ! Les plats sont fins, les cuissons des poissons parfaites ! Le service est excellent et nous sommes très bien conseillés sur les accords mets-vins 😉 bonne dégustation !
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