Atmosphères

Nous avons passé un très bon moment à table face à une vue incroyable, malgré le temps incertain, puis pluvieux. Nous avons aimé l'intégralité du repas, tous les plats étaient délicieux. Le seul hic pour moi, les desserts glacés, alors que nous étions le 04 novembre, j'aurais aimé déguster des desserts réconfortants, tièdes et plus de saison. Le personnel est très agréable, souriant et à l'écoute. Très belle expérience pour nous.

Exceptionnel !!! Nous nous sommes rendus au restaurant Atmosphères en ce mois de novembre 2023. Un cadre très agréable avec une salle chic où il y règne une "Atmosphère(s)" d'un calme qui permet de savourer pleinement la vue sur le lac et les montagnes. Ce menu d'automne en 6 plats est "à tomber par terre" : des amuses-bouches originaux aux associations osées et surprenantes jusqu'aux plats qui laissent la part belle aux produits de qualité, bien cuisinés et de saison, ... tout était parfait. Un assaisonnement réussi et des saveurs sans pareil. Mentions particulières à l'entrée aux champignons, qui donne l'impression de rentrer en sous-bois; et au paleron, cuit en 16 heures, que l'on déguste sans couteau, tellement il est fondant. Un sommelier qui vous fait découvrir avec passion et pédagogie des crus de la région aux saveurs inespérées et un service impeccable, avec grand sourire et rythme cadencé pour profiter, sans temps mort ni empressement, de cette parenthèse gastronomique enchantée. Bravo à toute l'équipe de Atmosphères.

Étant venue dans le cadre d’un anniversaire, nous avons été reçu dans cette maison sur les hauteurs du lac du Bourget. Nous avons sélectionné le menu en 6 temps proposant différents produits régionaux et de saison. Pour accompagner ce menu, une sélection de trois verres de vin nous ont été justement proposé par le sommelier s’accordant parfaitement avec les différents mets. Merci à tout l’équipe pour l’accueil et le service aux petits soins du début à la fin et particulièrement pour la petite attention au moment du dessert.