Restaurant Lamartine

Le jour où nous sommes venus le chef et son fils qui a repris se sont surpassés tout était excellent. Vue splendide et cave exceptionnelle. Service familial aux petits soins, personnalisé et authentique comme seuls les vrais restaurateurs aimant leur métier savent le faire. Grand parking sur le côté.

Très belle expérience ! Une cuisine d’excellente qualité et surtout un service des plus chaleureux. Un grand merci au personnel qui respecte à la lettre la définition « du client » qui est fièrement exposée à l’entrée. Je recommande à 100% ce restaurant nous avons déjà hâte de revenir.

1ère expérience pour moi dans un restaurant étoilé et je n'ai pas été déçue. Nous avons déjeuner, mon mari et moi, en terrasse par un temps idylique. La vue est splendide. Notre table, réservée une dizaine de jours avant, était prête. L'équipe est au petits soins (du service, au "patron"). Les plats sont raffinés et excellents. Nous avons choisi le menu Emotion. On prend soin de nous demander si nous avons des intolérances ou des allergies. Certes les portions sont petites, mais il y a 8 services, donc on ne sort pas avec la faim. Les plats sont présentés et s'enchaînent à un rythme correct. Un plat arrive avec un ingrédient que j'avais indiqué comme indésirable! Je retire l'ingrédient en question et je peux malgré tout manger mon plat. La patronne (enfin je pense) le voit et s'excuse de ce maltentendu. Elle me propose de m'apporter autre chose, ce que je refuse car j'ai mangé mon plat quand même, mais elle prend soin de m'apporter un autre légumes que je savoure (délicieux). Le service est attentionné, on déjeune sans se sentir épiés car les serveuses/serveurs savent rester discrets dans la surveillance de leurs tables. Vous l'aurez compris, ce fut une très belle expérience. La note est certes non négligeable, mais on ne va pas non plus déjeuner dans un étloilé tous les jours (enfin pour notre cas :-) ) Si je devais faire une petite remarque : une mouche est tombée dans le verre d'apéritif de mon mari, le serveur l'a vu et est passé l'enlever (à une vitesse reccord) avec une fouchette et enfin les miettes de pain sur la table et les petites choses qui tombaient des arbres sur la table n'ont été nettoyés qu'au moment du fromage. C'est un détail pour nous, mais peut-être que cela ne devrait pas arriver dans un étoilé (changement du verre par exemple). En tout cas si vous êtes dans cette belle région, je vous recommande ce magnifique établissement.

Un vrai régal ! Tout simplement le meilleur restaurant de ma vie. Les saveurs et associations sont excellentes et originales, le tout présenté avec soin. Mention spéciale à l'omble chevalier ainsi qu'à l'émulsion de Beaufort qui étaient vraiment exceptionnels ! Service très professionnel, le tout dans un cadre exceptionnel : une magnifique terrasse surplombant le lac du Bourget

Ce restaurant a été l'apothéose de notre séjour au lac du Bourget. Habitués des restaurants étoilés nous avons rarement rencontré un tel souci permanent du client. La nourriture était parfaite. Les ris de veau éblouissants. L'omble chevalier était remarquable et d'une cuisson parfaite. Le personnel est professionnel et avenant, réellement attentionné. Sympathique, toujours prévenant mais sans jamais être envahissant. Ce n'est pas un hasard mais la marque de fabrique de la famille qui porte haut ses convictions : le client doit se sentir chez lui, mais en mieux. Le restaurant a la délicatesse de proposer une borne de recharge pour véhicule électrique dans son parking ce qui est à la fois très rare et très appréciable. Nous avons passé une soirée parfaite et quand nous avons remercié tout le monde le sommelier a conclu la soirée par une synthèse sand égale : "J'aime qu'un plan se déroule sans accrocs". Tout était parfait et nous reviendrons.