Bistrot Canaille menù, Le Havre
Bistrot Canaille Le Havre - Menu
Apéritif (Pour 2 Personnes)
Assiette De La Mer (Crevettes Roses, Bulots, Bigorneaux)
12 €
Le Mix D’antipasti «Maison»
15 €
La Planche Canaille (Chèvre Chaud, Jambon De Pays, Terrine Du Chef, Camembert, Pont-L’évêque)
15 €
L’assiette De Saumon, Crème De Ciboulette & Toast
16 €
Entrées
Le Gaspacho Andaloux, Pesto Maison & Grana
9 €
Le Chèvre Chaud Sur Toast, Lard Fumé & Mesclun De Jeunes Pousses
9 €
La Foccacia Aux Tomates Confites, Olives Noires, Basilic & Proschiutto
10 €
La Terrine Du Chef Aux Fruits Secs, Jeunes Pousses Et Pain Au Noix
10 €
Les Rillettes De Cabillaud Au Piment D’espelette & Pain Aux Noix
11 €
La Terrine De Poisson Blanc Du Petit Port, Légumes Du Soleil & Coulis De Poivron Rouge
11 €
La Burrata Crémeuse, Tomates Anciennes, Jambon De Pays & Pesto Maison
13 €
L’entremet De Saumon Fumé, Ricotta, Betterave & Pain À L’encre De Seiche
15 €
Le Foie Gras Mi-Cuit De La Ferme Des Sapins, Chutney De Saison
18 €
Les Viandes
La Bavette D’aloyau
16 €
Le Suprême De Volaille , Crème De Curry Madras
16 €
Le Tartare De Bœuf Au Couteau À L’italienne & Tuile De Grana
17 €
Le Burger Canaille Du Soleil, Pain Au Paprika, Burrata, Proschiutto Tomates & Pesto
17 €
La Brochette D’agneau Mariné Aux Épices Du Soleil & Jus Corsé
21 €
La Côte De Veau Grand-Mère Aux Morilles
23 €
Le Magret De Canard, Réduction Orange, Miel & Thym - Entier ( Environ 400 G).
25 €
Le Filet De Bœuf Normand
25 €
Les Poissons
L’aile De Raie Aux Câpres
16 €
Le Cabillaud, Crème De Carottes Au Cumin & Crumble De Chorizo
17 €
La Brochette De Lotte Marinée, Réduction Au Safran
24 €
Salades
La Salade Caesar
15 €
La Salade Canaille
15 €
La Salade Des Naufrageurs.
16 €
La Salade Nordique
18 €
Desserts
Assiette De Fromages Normands Et Mesclun
5 €
Crème Brûlée À La Vanille
6 €
La Mousse Au Chocolat & Granola Maison
6 €
La Panna Cotta Aux Fruits Rouges
6 €
La Brioche Perdue, Glace Au Miel De Léonie & Caramel Au Beurre Salé
7 €
Le Financier Autour De La Myrtille
7 €
Le Clafoutis Aux Fruits De Saison & Sa Glace De Léonie
7 €
La Pavlova Au Citron & Framboise
8 €
Profiteroles Au Caramel Beurre Salé Et Pralin
8 €
L’authentique Paris-Brest
9 €
Café Très Gourmand
9 €
Thé Très Gourmand .
10 €
Coupes Glacées
La Guerandaise
8 €
Le Tutti Frutti
8 €
La Coupe Limone
10 €
Menu Enfant - 12,90 €
Steak Hâché Ou Cabillaud
Sirop À L’eau
Financier Ou Glace Deux Boules Au Choix
Les Boissons - Apéritifs
Kir 12CL
5 €
Kir Normand (Cidre) 12CL
5 €
Porto 5CL
5 €
Martini 5CL
5 €
Gin (Nature Ou Tonic) 4CL
10 €
Vodka 4CL
9 €
Rhum 4CL
9 €
Whisky - Clan Campbell 4CL
8 €
Whisky - Jack Daniel’s 4CL
9 €
Whisky - Aberlour 10 Ans 4CL
10 €
Whisky - Knockando 4CL
11 €
Divers - Ricard Ou Pastis 2CL
4 €
Divers - Suze 4CL
5 €
Bières Pression (50CL)
Saint-Omer
7 €
Goudale
8 €
Bière Du Moment
8 €
Bières Bouteilles
Desperados
5 €
Bière Sans Alcool
5 €
Cocktails
Mojito 25CL
10 €
Americano Maison 25CL
10 €
Punch Planteur 25CL
10 €
Ti Punch 12CL
8 €
Cocktail Canaille 25CL
10 €
Champagnes 75CL
Cuvée Caroline Blanc De Noirs
59 €
Cuvée Maryse Rosé
69 €
Ruinart Brut
89 €
Digestifs 4 Cl
Get 27 Et 31
9 €
Cognac
9 €
Bénédictine
9 €
Armagnac
9 €
Macération Canaille
9 €
Calvados Rollon Aoc Janneton 10 Ans
9 €
Limoncello
9 €
Irish Coffee 15CL
11 €
La Loire - 75CL
Saumur-Champigny Aop Bio Château Fouquet
28 €
Sancerre Domaine Millet
39 €
Le Beaujolais 75cl
Moulin À Vent Château La Terrière
35 €
Le Bordelais 75cl
Graves Aop La Motte Robin
28 €
Lussac Saint-Émilion Château Taureau
33 €
St Estephe Château Cossieu Coutelin
45 €
La Bourgogne 75cl
Coteaux Bourguignons «les Cerises D’antan». Domaine Jean-Paul Dubost
36 €
Le Roussillon 75cl
Canaille Château De Corneilla
27 €
Pur Sang Château De Corneilla
29 €
Vallé Du Rhône 75 Cl
Côte Rotie Germine Du Claux
89 €
Vins Blancs - La Bourgogne 75cl
Châblis Domaine Collet
39 €
Pouilly-Fuissé Domaine Auvigne
49 €
Vins Blancs - La Loire 75cl
Sancerre Domaine Millet
39 €
Cheverny Blanc Domaine Le Portail
32 €
Muscadet Sèvre Et Maine Sur Lie Domaine Les Fontenelles
26 €
Vins Blancs - Le Sud-Ouest 75cl
Horgelus Moelleux Le Bal Des Papillons
26 €
Vins Blancs - L’alsace 75cl
Riesling Bio Domaine Fernand Angel
26 €
Vins Blancs - Le Sud-Est 75cl
Viognier Igp Méditerannée Domaine Petit Mazuret
27 €
Vins Rosés 75cl
Cabernet D’anjou Domaine De La Petite Roche
25 €
Sélection Du Moment
26 €
Provence Aop Le Pas Du Moine
35 €
Cidre
Cidre Brut Artisanal La Maison Du Père Tranquille
16 €
Quart De Cidre Brut (25 Cl)
5 €
Softs
Coca Cola, Coca Cola Zero 33CL
3 €
Orangina 25 Cl
3 €
Fuze Tea 25CL
3 €
Jus De Fruits Rauch 20CL
3 €
Sirop a L‘eau 25 Cl
2 €
Diabolo 25 Cl
3 €
Perrier 33CL
3 €
Limonade 25 Cl
3 €
Schweppes - Scwheppes Agrumes 25 Cl
3 €
Cocktails Sans Alcool
Bora-Bora 25CL
6 €
Virgin Mojito 25CL
6 €
Eaux 1L
Evian
6 €
Badoit
6 €
Chateldon 75cl
7 €
Boissons Chaudes
Café & Déca
2 €
Double Café & Déca
4 €
Café Crème
4 €
Café & Déca Allongé
2 €
Cappuccino
4 €
Chocolat
4 €
Thé & Infusion
3 €