A La 5eme Saison

Très belle adresse plein centre ville du Puy👍 Intimiste le terme est juste , 6 tables de 2 pas une de plus , un restaurant taille mini, une cuisine ouverte reléguée dans un coin de la salle, un endroit atypique pour un résultat incroyable 🎉 Une carte simple et efficace très peu de plats 8 Maximum, 2 vins rouges à la carte, 3 desserts faits maison. Le Parmentier de boudin aux 2 pommes est tout simplement incroyable, des saveurs subtiles grâce à un assaisonnement maison raffiné. Les desserts sont élégants, savoureux et légers, un vrai plaisir gourmand. Une vraie belle expérience culinaire pour un tarif que l’on va dire raisonnable, il faut savoir se faire plaisir 👍

Nous recherchions un restaurant avec une cuisine locale et typique du Puy en Velay, nous avons décidé de pousser la porte de ce lieu mystérieux de l'extérieur.. Absolument pas déçus, des plats préparés avec soin, simple, des spécialités de la région mais servis dans de jolies assiettes. L'équipe est hyper attentionnée, nous avons même demandé un rab de morilles qui a été accepté avec le sourire :) la cuisine est ouverte sur la salle restau, ce qui donne un côté très chaleureux, comme si un copain nous préparait à manger. A la fin le cuisinier et le serveur nous ont même conseillé une petite balade digestive dans la vieille ville, ils ont prit le temps de nous indiquer la route.. Bref, poussez la porte, n'hésitez pas à papoter avec l'équipe, ils vous raconteront de vieilles histoires du puy en Velay avec passion.

Au regard de la disparité des avis, nous avons hésité de peur d'être déçus car nous sommes à la fois gourmets et gourmands. Nous y avons été accueillis dans les règles de l'art, de façon très attentionnée, dans un cadre atypique et intimiste. Les produits cuisinés sont simples et de grande qualité. Tout était excellent. Quant aux desserts, dont le prix nous semblait un peu élevés (8€50), ils se sont avérés exceptionnels, de la pâtisserie de très bon niveau. Merci pour ce beau moment.