Hélène Darroze À Villa La Coste

Merci à Hélène DARRONE et toute son équipe. Quelle agréable surprise en arrivant dans votre restaurant le 4 novembre 2022 avec nos enfants et petits-enfants. Vous nous avez reçu avec un apéritif, qui par sa finesse en disait long sur la suite et au cours de celui-ci, le plaisir de rencontrer et parler avec vous Hélène qui êtes très avenante. Le repas était composé de sept plats avec à chacun sa boisson bien en accord. Chaque plat et chaque vin ou cocktail nous étaient tellement bien détaillés qu'on voyageait avant la dégustation. On a passé une soirée que nous n'oublierons pas !!!. MERCI POUR TOUT......

Une expérience exceptionnelle dans un cadre qui l'est tout autant. Conquis par l'approche végétale de prime abord. Service impeccable, détaillant les saveurs avec précision et sans emphase. Le lieu est incroyable et vaut une petite visite. Bar au même niveau que le reste. Un micro détail pourrait être changé : le fond sonore déjà entendu dans des restaurants très moyens. Cela vaudrait le coup d'avoir une musique sur mesure et aussi distinguée que les assiettes.

Une étoile totalement méritée. Le service est impeccable, attentionné et discret, c'est vraiment un moment de privilège centré vers le convive. Les avis négatifs ne reflètent absolument pas la qualité des mets. Nous pouvons vous confirmer que vous ne ressortez pas en ayant faim. Et honnêtement, les produits sont respectés, les goûts sont bien mis en valeur. c'est impeccable et délivré dans une fluidité remarquable. Après, oui. Un baba, c'est un baba. Mais quand on y met un assemblage d'armagnac de 20 ans d'âge dessus, ça a du charme. Il faut un palais affuté pour apprécier. Enfin, côté vin (car le château La Coste est un bon cru) La grande cuvée 2012 est simplement un plaisir de gourmet.

Notre repas au restaurant Hélène Darroz château Lacoste, n’a aucunement ressemblé aux avis défavorables que vous pourriez lire avant. Pour le prix, en effet c’est cher, mais dans ce cas on ne choisit pas un restaurant gastronomique et les avis sur les manques de saveurs des plats sont largement injustifiés. Les quantités sont à l’image d’un restaurant gastronomique et encore mais avec le bouillon frais d’accueil, les délicieux pain de Farinoman d’Aix , les tartelettes avec le café, l’ensemble de la formule est bien équilibré et le fromage même si en supplément est excellent . Les verres de vin de Palette et Pommard ont été judicieusement conseillés pour accompagner les entrées et le plat. Donc pour conclure, n’évitez pas ce restaurant à la vue des avis , vous manqueriez une belle expérience. L’accueil et le service qui a été présent et discret à la fois étaient à la hauteur de l’expérience espérée. Ne lisez pas les avis et allez-y, vous ne serez pas déçu. Merci aux équipes Thierry

Nous sommes venus fêter nos 22 ans de mariage… et honnêtement nous n’avons pas été déçus, nous imaginions bien que nous nous régalerions mais vraiment pas à ce point, tout était si parfait, si bon, vous avez même réussi à faire manger de l’épeautre à mon mari, c’est dire et il a adoré en plus ! Bravo 😁😂 Très contents de l’accueil, du service tellement sympathique et si professionnel ! Sans parler de l’attention si touchante lorsque le personnel a su que nous fêtions un moment important pour nous. Franchement 10/10 ! Un grand merci, notre journée a été un vrai succès grâce à vous !

Le service est excellent et le menu en 5 plats et top , voyage d’originalité et de saveurs . L’ensemble est très bien équilibré les goûts au rendez-vous. Le déco est juste mais l’extérieur manque d’éclairage, le parking et l’escalier manque de panache, pas à la hauteur du lieu. Je recommande ce voyage culinaire.

J’ai tellement apprécié ma venue l’an dernier que j’y suis revenue cette année. Le cadre est somptueux, qu’il s’agisse de la grande salle ou du jardin. Merci aux serveurs et à la cuisine de s’être adapté à mon allergie aux crustacés en proposant une variante aux plats concernés. J’ai ressenti beaucoup d’émotion en dégustant les différents mets, tout était parfait. Merci, j’ai déjà hâte de revenir