Corentine Richebe (Klostridium)
+5
Nous avons ADORÉ!!! Le service au top grâce à Laura qui est adorable et qui nous explique extrêmement bien le concept du restaurant. Cuisine française et mexicaine : De nouvelles saveurs et une histoire familiale déclinées tout le long du menu. Un chef très professionnel et passionné. Nous recommandons absolument cette adresse qui devrait être une adresse incontournable du Touquet!
Une expérience incroyable ! Un réel voyage tout le long du repas, on a passé un moment exceptionnel avec des mets et des cocktails de qualités, une personnalisation présente avec des explications de la serveuse.
Un service de qualité très appréciable qui suivait avec les mets travaillés.
Merci pour ce voyage présent dans l’assiette, dans les cocktails et dans la décoration.
Un personnel au petits soins.
(Nous avons choisit accords mets et cocktails, un vrai coup de cœur)
Nous le conseillons sans hésiter !
Merci pour ce moment offert avec un rapport qualité/prix présent.
Tenaya Santos da Silva
+5
Pépite à ne pas rater ! Si on aime la gastronomie, les bons vins et découvrir de nouvelles saveurs c’est l’endroit où aller. Julien et Laura marient parfaitement les produits du terroir avec une touche mexicaine. Courrez y !
Pour tous ceux qui veulent une cuisine qui change , une expérience au Touquet avec un rapport qualité prix parfait je vous conseille ce restaurant !
La patronne adore parler de ses plats et aussi de l'origine historique (provenance des produits et des sauces , mais aussi des vins) fière de son pays natal le Mexique.
On c'est régalé, la musique en fond parfait l'ambiance.
Jolie découverte du début d'Automne. Créatif, avec de réelles influences et une volonté de produits de qualité. Assiettes généreuses et jolie présentation.
Service agréable, qui prend soin d'informer et invite à la découverte. Le cadre, assez traditionnel, est plutôt chaleureux mais moins moderne que le concept de la cuisine.
Regard qualitatif sur le choix des vins, sans carte car certainement évolutif.
Prix qui visent le gastro le soir, sans doute très intéressant pour déjeuner.
Restaurant sophistiqué et très soucieux des ses clients. Un mélange de saveurs original. Joli service de table, très soigné.
Comptez 80€ par personne.
Nous avons réservé pour le repas spécial de Día de muertos. Tout était top du début à la fin, le repas était animé par une chanteuse violoniste qui nous a fait passer une soirée très agréable. Le repas était délicieux le mariage de recettes traditionnelles mexicaines avec des ingrédients français sublime. Sans laisser passer l'excellent accueil et amabilité du service. Je recommande amplement !
Un merveilleux restaurant qui sort de l'ordinaire au Touquet. Un esprit fusion Franco / Mexicain aux goûts francs et tranchés. Une très belle découverte que je recommande à tous ceux qui veulent se laisser porter dans des saveurs d'un autre continent.
Délicieux!
Les cocktails étaient exceptionnels et le poulpe était divin. Nous avons passé une excellente soirée et recommandons fortement ce restaurant.
Si vous souhaitez passer un bon moment en prenant votre temps et apprécier une cuisine française aux saveurs mexicaines, c’est l’endroit idéal !
Le service est soigné (ce qui le rend un peu long). La patronne aura à cœur de vous présenter les plats et de vous transmettre un petit bout de son Mexique, ses cocktails sont excellents.
Le chef vous proposera une cuisine raffinée aux accents du Mexique, une touche d’originalité appréciable qui a le mérite de changer nos habitudes.
![5]( "Recensione")
En passant la porte du Mezquite, ce n'est pas juste pour un dîner ou un déjeuner, vous vous embarquez pour une aventure extraordinaire qui va vous immerger dans une culture franco-mexicaine que vous ne soupçonniez pas, mettre votre palais en émoi, envoyer vos papilles sur orbite, vous apprendre les techniques de distillation de l'agave et plein d'autres choses encore, et surtout vous mettre le sourire au lèvres tout du long!
L'aventure est complète et immersive, et rien n'a été laissé au hasard, de la carte aux assiettes, du service aux boissons...
La cuisine est délicieuse, soignée, étonnante, colorée et engagée, de quoi découvrir de nouveaux ingrédients, et éduquer son palais aux saveurs fumées.
La cave (très française) et le bar (très mexicain) ont été choisis avec soin, engagement et beaucoup de tests par vos hôtes 😅
L'accueil et le service sont chaleureux, bienveillants et à l'écoute, le tout dans une exécution irréprochable.
Une expérience digne d'un étoilé, et pour cause le trio de choc qui officie a été à bonne école!
Il y a pourtant ce "petit" truc en plus qui fait que vous avez l'impression d'être partis en voyage avec des amis ☺️
Une grosse mention spéciale pour le poulpe (servi samedi et dimanche:) qui declasse tous ceux qui ont croisé mon assiette jusqu'ici!
Merci à vous, Laura, Jacques et Julien pour ce superbe cadeau!
Shannon Willis Carcelle
+5
Tout était exceptionnel, les plats d'inspiration mexicaine et fumée, des cocktails uniques, une excellente carte des vins et un service super sympa! C'est un merveilleux restaurant où nous avons hâte de revenir!
Restaurant aux saveurs inoubliables. Mets et saveurs détaillés par Laura qui nous emmène vers ses origines finalement peu connu par nous européen hormis quelques clichés... Tout est subtil et raffiné et le mariage Mexique_France est purement dosé. Restaurant que je recommande et nous reviendrons à coup sûr lors de notre prochaine visite au Touquet.
Une très belle découverte !!
Un accueil très chaleureux . On nous a expliqué la carte et les plats avec clarté.
Une cuisine fine et goûteuse
Je recommande cette adresse !!
Nous avons eu la chance d’être surpris par le mélange de culture franco mexicaine ce repas était étonnant délicieux relevé inattendu juste et franc nous avons passer une délicieuse soirée avec un service absolument irréprochable chaleureux et passionné.
Merci pour ces découvertes du cocktail au dessert nous avons voyager en première classe
Nous avons passé un merveilleux repas. Le service est super, tout comme le repas ! Une belle découverte ! Prenez au moins un cocktail car ils sont très très bons ! Allez-y les yeux fermés !
Très belle découverte culinaire aux saveurs agréables et surprenantes. La patronne et le service était aux petits soins. Encore merci pour cette délicieuse soirée.
Restaurant exceptionnel la cuisine est maîtrisée des goûts en respectant le produit un service à la hauteur d un étoilé ça fait plaisir de donner son argent en étant respecté. Conseil sur les vins parfait merci à vous certains plats dignes d un 3 étoiles Michelin. Pour aller plus loin dans votre perfection un porc de bigorre ou 100 % hiberique pour le goût de noisette … vivement la réservation du poulpe 🦑
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