bloc de froie gras de canard, mangue fraiches, chutney de figue et noisette grillées.
8.3 €
Crispy poulet
7.4 €
Flocon poulet avocat (6 pièces)
Poulet mayonnaise, avocat et sésame.
4.9 €
California mix
15.5 €
Rolls signature
Red dragon
Thon mariné à l'huile de sésame et sauce soja, samon, avocat, mayonnaise pimenté, sésame et tobiko.
12 €
JB spicy
Avocat, poulet émincé, cheddar, sauce épicé et en panure tempura.
11 €
Crispy mango
Crevette tempura, oignon frit, kiwi, mangue fraiche et mango sauce.
7.4 €
Crispy poulet
Poulet tempura, avocat, tomate, oignon frit et sauce tonkatsu.
7.4 €
Crispy saumon
7.4 €
Dragon
Crevette tempura, asperge, avocat, tobiko, spicy mayo et sésame.
11 €
Tiger
Crevette tempura, saumon, épice shichimi avocat, cream cheese et sésame.
11 €
JB tempura
Saumon, cream cheese, ciboule en panure tempura.
11.7 €
Green thon
Thon, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre
6.4 €
Green crevette tempura
Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre
6.4 €
Green saumon
Saumon, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre
5.9 €
Green roll veggie
Carotte, avocat, concombre, aneth, ciboulette, coriandre et cream cheese
5.4 €
Green rolls
Makislim saumon
Saumon, salade, concombre, avocat, coriandre, menthe, tobiko et spicy mayo
6.9 €
Makislim chicken
Poulet tempura, salade, concombre, avocat, tomate, coriandre, menthe et spicy mayo
6.9 €
Makislim crevette tempura
Crevette tempura, salade, concombre, avocat, coriandre, menthe, tobiko et spicy mayo
7.8 €
Makislim veggie
Salade, concombre, avocat, carotte, tomate, coriandre et menthe
6.2 €
Makiroquette saumon cheese
Saumon, roquette, cream cheese et vinaigrette japonaise
9.4 €
Makiroquette saumon avocat
Saumon, roquette, avocat et vinaigrette japonaise
9.4 €
Greenroll thon
Thon, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre
6.4 €
Greenroll crevette tempura
Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre
6.4 €
Greenroll saumon
Saumon, avocat, concombre, mayonnaise, aneth, ciboulette et coriandre
5.9 €
Greenroll veggie
Carotte, avocat, concombre, aneth, ciboulette, coriandre et cream cheese.
5.4 €
Avocado top saumon fumé cheese
Saumon fumé, avocat, cream cheese et sésame
8 €
Avocado top saumon
Saumon, avocat, concombre et sésame
8 €
Fresh rolls
Fresh roll tataki
Saumon braisé, épices shichimi, cream cheese et sauce teriyaki
7 €
Fresh roll tataki avocat
Saumon braisé, épices shichimi, cream cheese, avocat et sauce tériyaki
7.3 €
Fresh roll cheese
Saumon et cream cheese
7 €
Fresh roll concombre
Saumon cream cheese, avocat et concombre
7 €
Fresh roll saumon fumé
Saumon, saumon fumé et cream cheese
7.3 €
Fresh roll california
Saumon, cream cheese, avocat et concombre
7.3 €
Fresh roll avocat
Saumon, cream cheese, avocat et sésame
7 €
Flocon thon cuit
Thon cuit au cream cheese, ciboulette, avocat et sésame
4.9 €
Flocon poulet avocat
Poulet mayonnaise, avocat et sésame
4.9 €
Flocon saumon cheese
Saumon et cream cheese
4.9 €
Tobiko roll saumon
Saumon, cream cheese, avocat et tobiko
7 €
Tobiko thon (6 pièces)
Thon, cream cheese, avocat et tobiko
7.3 €
Fresh cheese (6 pièces)
Saumon, cream cheese et riz vinaigré. Contient : lait
7 €
Chirashis et sashimis
Sashimi saumon (8 tranches)
8 tranches de saumon
8.3 €
Sashimi saumon (16 tranches)
16 tranches de saumon + 1 riz offert
15.5 €
Sashimi thon (8 tranches)
8 tranches de thon
9.4 €
Sashimi thon (16 tranches)
16 tranches de thon + 1 riz offert
17.8 €
Sashimi daurade (8 tranches)
8 tranches de daurade
8.9 €
Sashimi daurade (16 tranches)
16 tranches de daurade + 1 riz offert
16.7 €
Sashimi mix (8 tranches)
Saumon, thon et daurade
9.4 €
Sashimi mix (16 tranches)
Saumon, thon et daurade
17.8 €
Tataki saumon (8 pièces)
8 pièces de saumon
8.9 €
Tataki saumon (16 pièces)
16 pièces de saumon + 1 riz offert
16.7 €
Tataki thon (8 pièces)
8 pièces de thon
10 €
Tataki thon (16 pièces)
16 pièces de thon + 1 riz offert
18.9 €
Sashimi saumon mariné (8 tranches)
mariné 8 tranches de mariné
8.9 €
Sashimi saumon mariné (16 tranches)
mariné 16 tranches de mariné + 1 riz offert
16.7 €
Sashimi thon mariné (8 tranches)
mariné 8 tranches de mariné
10 €
Sashimi thon mariné (16 tranches)
mariné 16 tranches de mariné + 1 riz offert
18.9 €
Chirashi saumon
16 tranches de saumon sur un grand bol de riz vinaigré
16.7 €
Chirashi thon
16 tranches de thon sur un grand bol de riz vinaigré
18.9 €
Chirashi thaï
Dés de saumon, thon, et dorade, poivrons rouge coriandre, sauce yuzu, épices shichimi, sur un grand bol de riz vinaigré
17.8 €
Chirashi cheesy tataki
16 transhces de saumon braisé, cream cheese, épices shichimi
17.8 €
Chirashi Salsa
16 tranches de saumon, mangue, tomate et oignons rouges en dés marinade soja agrumes, Ponzu, huile d'olive, tobiko,coriandre sur un lit de riz vinaigré
17.8 €
Tartares
Tartare crevettes et pamplemousse
Crevette, pamplemousse, roquette, spicy mayo, accompagné d'un riz vinaigré
15.5 €
Tartare saumon et avocat
Dés de saumon et avocat , sésame accompagné d'un riz vinaigré
13.9 €
Tartare thon et avocat
Dés de thon et avocat, sésame, accompagné d'un riz vinaigré
16.7 €
Ceviches
Ceviche daurade
Dorade, marinade au citron, gingembre et citronelle, édamamé, oignons rouges, concombre, baies roses, basilic thaî accompagné d'un riz vinaigré
17.8 €
Ceviche saumon
Saumon, marinade au citron vert, fruit de la passuin et curry madrasn fenouil, oignons rougen sésame, radis, basilic thaî, accompagné d'un riz vinaigré
16.7 €
Ceviche thon
Thon, marinade de citron vert, gingembre lait de coco, mangue, oignons rouges, coriandre, menthe, sésame accompagné d'un riz vinaigré
17.8 €
Yakitoris et tempuras
Brochettes boulettes de poulet au satay
de poulet au satay de au
5.9 €
Brochettes boulettes de poulet
de poulet de de
5.89 €
Brochettes de poulet citronnelle
poulet citronnelle de poulet
5.9 €
Brochettes de poulet
Poulet, cream cheese, avocat et brochettes
5.8 €
Brochettes bœuf fromage
Fromage, cream cheese, avocat et brochettes
5.8 €
Brochettes saumon
Saumon, oignon frit, avocat, concombre, mayonnaise pimentée, huile de sésame.
5.9 €
Gyoza poulet
de Gyoza
6.9 €
Gyoza veggie
de Gyoza
6.9 €
Karaage poulet gingembre
Gingembre, cream cheese, avocat et karaage
6.9 €
Fingers poulet
de Fingers
6.9 €
Ebi fry
de Ebi
6.9 €
Ramens
Ramen poulet
Bouillon au soja, pâes de blé, carotte, poireau, champignons, poivrons rouge, poulet tempura et épices shichimi
13.3 €
Ramen crevette
Bouillon au soja, pates de blé, crevettes, poireau, champignons, poivrons rouges, et fèves d'édamamé
13.3 €
Ramen détox
Bouillon de miso, vermicelles de soja, gyoza veggie, rofu, crème de yuzu, champignons, poireau, coriandre et menthe
13.3 €
Sauces
Soja sucrée
0.6 €
Soja salée
0.6 €
Sauce spicy mayo
0.6 €
Sauce spicy sucrée
0.6 €
Sauce soja 0%
0.6 €
Desserts
Maki Nutella nature (4 pièces)
Riz coco, noisettes caramélisées, Nutella. Contient : lait et soja
2.8 €
Maki Nutella banane (4 pièces)
Riz coco, noisettes caramélisées, Nutella, banane. Contient : lait et soja
3.3 €
Perles du Japon mangue
Perles de tapioca, lait, lait de coco, sucre et mangue
6.1 €
Perles du Japon banane
Perles de tapioca, lait, lait de coco, sucre et banane
6.1 €
Mi-cuit chocolat
Mi-cuit au chocolat noir. Contient : soja et œuf
5.4 €
Cheesecake Oreo
Cheesecake au Philadelphia, pépites de Oréo. Contient : lait, œuf, blé, amande et soja
5.4 €
Cheesecake nature
Cheesecake au Philadelphia, péculoos. Contient : lait, œuf, sablé et soja