Kofi • Cafés E Chocolates

Local com foco em cafés especiais e chocolates premiados. Experimentamos cafés espresso e coado, ambos ótimos! Com certeza dos melhores cafés que experimentamos em Londrina! O Silvio possui conhecimento profundo e atualizado sobre grãos, métodos e muito sobre o mundo de cafés, o que garante a experiência. Com certeza voltaremos para conhecer mais sobre chocolates.

Minha primeira visita foi a convite de dois colegas músicos que estavam se apresentando lá no bar. Ainda não conheço a comida. Fui lá à noite e só conheço duas ou três bebidas. Fui muito bem atendido e gostei das explicações do sílvio. Falando em acessibilidade, um deficiente visual, por exemplo, apenas tem que ter um pouco d cuidado ao descer as escadas que levam ao bar. Não sei se existe uma entrada pra cadeirante. Ali a música instrumental também é valorizada. Da última vez que fui lá, ouvi música instrumental, tomei uma cerveja e encontrei alguns colegas. Voltarei mais vezes.

O atendente foi super atencioso e simpático, explicou sobre o processo de fabricação dos chocolates, que não vão aditivos de leite, gordura ou lecitina de soja... o que faz com que esses chocolates ganharem prêmios internacionais e nacionais. Qualidade incrível! Comprei essas 3 barras, R$25 cada uma. Além disso, o café é muito saboroso. Acidez na média com notas frutadas! Eles vendem alguns outros produtos como brownies, mel de uma abelha da amazônia... Não tirei muitas fotos, porque estava entretida com a explicação sobre os produtos, a experiência foi incrível!

Uma experiência diferenciada para quem aprecia café e suas nuances. Além de conhecer um pouco de cultura e curiosidades sobre esse mundo. Devido a retomada pós pandemia, recomendo um pouco de paciência e consumo sem pressa dos produtos e serviços, devido ao atendimento diferenciado dado pelo responsável do estabelecimento. O local está passando por ampliação de ambiente e serviço, creio que vai ficar mais aconchegante nos próximos dias.