Penjabi Grill menù, Lyon
Penjabi Grill Lyon - Menu
Entrée
Seekh kebab: Brochette de viande hachée avec des épices pakistanaises
6 €
Chicken tandoori: Cuisse de poulet marinée aux épices grillée au tandoor
6 €
Penjabi pakora: Beignets aux cinq légumes et à la farine de pois chiche (aubergine, oignons, pomme de terre, épinards et coriandre)
6 €
Raita: Yaourt aux légumes et aux épices
4 €
Penjabi mixed grill: Brochettes de poulet, agneau, sheesh kebab, saumon et gambas
16 €
Dall soupe: Soupe de lentilles indiennes à la coriandre fraîche
5 €
Penjabi soupe: Soupe de lentilles mélangées et poulet
6 €
Alou pakora: Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiche
5 €
Chicken tikka: Brochette de poulet désossée marinée aux épices puis grillées au four indien
6 €
Chicken malai tikka: Brochette de poulet désossée marinée aux épices et crème, fromage et miel
8 €
Agneau maharajah tikka: Morceaux d’agneau marinés dans des épices et grillés au tandoor
9 €
Shahi gambas tandoori: Gambas marinées aux sept épices et yaourt grillé au tandoor
14 €
Lahori tikka: Côtelettes d’agneau marinées à la sauce Lahori puis grillées au four indien
8 €
Ghinga bangali: Beignets de crevettes aux épices indiennes
6 €
Samossa: Beignets fourrés de viandes et légumes épicés
5 €
Bengan pakora: Beignets d’aubergine à la farine de pois chiche
5 €
Plat
Poulet Tikka Massala : ( La Spécialité du Chef )
9 €
Benjabi Agneau Korma : agneau à la sauce, crème, noix de cajou, amandes et épices
9 €
Crevettes au curry et épices
7 €
Palak paneer : épinard à la sauce au fromage et aux épices
6 €
Butter Chicken ( La Spécialité du Chef )
10 €
Accompagnement
Zarfrani pulau : riz basmatique version pakistasaine
3 €
Kashmiri Pulao : riz basmatique au safran avec diverses fruits secs et confits
4 €
Pain au fromage
3 €
Dessert
Halwa : gâteau au semoule, amandes et pistache accompagné de crème anglaise et chantilly
4 €
Gulab Jamun : beignets de semoule marinés dans le sirop de sucre
4 €
Fruit frais (ananas ou mangue)
4 €
Fondant au chocolat
5 €
Boissons
Bouteille d'eau
3 €
Café
1 €