Les Terrasses De Lyon menù, Lyon

Les Terrasses De Lyon Lyon - Menu

Premiers instants

Noix de Saint-Jacques marinées aux agrumes

42 €

Huitres de la maison Gillardeau en tartare

38 €

Cannelloni de queue de bœuf et châtaigne

35 €

Œuf de poule cuit « parfait »

28 €

Déclinaison autour de la courge butternut

26 €

Clin d’œil

Ravioles du moment

29 €

Hors du Temps

Risotto arborio de saison

27 €

Le temps d’une pêche

Filet de flétan rôti au beurre de Bresse

58 €

Lasagne de tourteau à l’encre de seiche

50 €

Quenelle de Saint-Jacques laquée d’une sauce matelote,

48 €

Filet de sandre aux algues

43 €

Elevés au fil du temps

Pomme de ris de veau à la citronnelle,

56 €

Entrecôte de bœuf Holstein

54 €

Poulet de Bresse au Savagnin

46 €

Porchetta de porc fermier

44 €

Parenthèse Fromagère

Fromages de nos régions

17 €

Les grands classiques de la pâtisserie

Soufflé (chaud) chocolat et Grand Marnier

22 €

Teurgoule “Florentine”

20 €

Cheesecake au pamplemousse et ail noir de la Drôme

20 €

Tarte meringuée aux fruits de saison

20 €

A Partager

Entremet Villa Florentine

18 €

Boissons

Bouteille D'eau

6 €

Demi-Bouteille D'eau

4 €

Café

6 €