Wazza menù, Lyon

Wazza Lyon - Menu

TAPAS

"Crackers" Dip

Focaccia fine et ses sauces maisons

4 €

Chorizo en 2 façons

Chorizo et ses chips au feu de bois

4 €

Les marinés

au goût du moment

4.5 €

Le mix (assortiment des 3)

10 €

Jardin d'hiver

Légumes croquants et ses sauces maison

4 €

Parmesan en copeaux

Parmiggiano Reggiano et sa focaccia

4.5 €

Tartinade du moment

et sa focaccia

6 €

Le mix (assortiment des 3)

13 €

L'andouillette lyonnaise

à la fraise de veau

12 €

Mozzarella à l'huile d'olive

di Bufala Campana DOP

6 €

SALADES

From Paris

salade, jambon blanc, champignons de Paris, parmesan en copeaux

9 €

From Bufala

salade, jambon cru, mozzarella Bufala et basilic

10.5 €

From Wazza

Salade selon la saison

11.89 €

Carpaccio de boeuf

parmesan en copeaux et roquette

13.5 €

Bol de salade

2 €

PIZZAS "collections"

Jambon Beurre Cornichons

Crème fraîche, jambon de Paris, emmental, cornichons

8 €

Marguerite "la vraie"

Sauce tomate, mozzarella di bufala, basilic

9 €

WAZZA pizza

Pizza du moment

10 €

Chorizo

Sauce tomate, cantal, chorizo, parmesan en copeaux, basilic pourpre

11 €

Plateau de fromages

Crème fraîche, cantal, bleu d'Auvergne, tomme de Savoie, camembert

13 €

Bovine

Sauce tomate, emmental, oignons caramélisés, champignons de Paris, et viande de boeuf française

13.5 €

Chèvre-Miel

Crème fraîche, emmental, chèvre "Cabecou", miel, et jambon cru

14 €

Joue de Loup

Sauce tomate, loup sauvage, olives noires, zest de citron, parmesan en copeaux

15 €

Jambon crème de truffe

Crème de Truffe, jambon cuit supérieur, parmesan en copeaux

16 €

Pizza ou Chausson

à personnaliser avec 5 ou 6 ingrédients de votre choix (hors crème de truffe)

12 €

BAR A PIZZAS "à la part"

Jambon Beurre Cornichons

Crème fraîche, jambon de Paris, emmental, cornichons

2.5 €

Marguerite "la vraie"

Sauce tomate, mozzarella di Bufala, basilic

3 €

WAZZA pizza

Pizza du moment

3.5 €

Chorizo

Sauce tomate, cantal, chorizo, parmesan en copeaux, basilic pourpre

4 €

Plateau de fromages

Crème fraîche, cantal, bleu d'Auvergne, tomme de Savoie, camembert

5 €

Dessert

Pizza fine aux pommes

à la part

4.5 €

Pizza chausson

nutella, nutella banane ou nutella coco

4.5 €

Wazza dessert

Dessert du moment

4.5 €

Pizza chausson au goût PiM's

marmelade orange, chocolat maison, flambée au Cointreau

5.5 €

Gaufre mouillette

et son chocolat maison ou son caramel beurre salé

4.5 €

Soupe de fruits frais de saison

4.5 €

Café gourmand

4.5 €