Le Moulin menù, Lyon
Le Moulin Lyon - Menu
À base de p'tite salade à composer
La p'tite salade à composer
1 à 2 bases, 3 ingrédients, 1 sauce et 1 graine - 650mL
7.4 €
P'tite salade à composer + quiche
Composez votre salade en choisissant 1 à 2 bases, 3 ingrédients, 1 sauce et 1 graine. Ajoutez-y une quiche de votre choix !
10.4 €
P'tite salade à composer + soupe/gaspacho
Composez votre p'tite salade en choisissant 1 à 2 bases, 3 ingrédients, 1 sauce et 1 graine. Ajoutez-y une soupe de votre choix !
10.9 €
P'tite salade à composer + Gratin Dauphinois
Accompagnez votre P'tite Salade d'une portion de Gratin Dauphinois ( environ 350g)
11.4 €
Modifiers
Salade de fruits frais
Petit bol
2.5 €
Coca-cola
Contenant 33 cL
1.5 €
Salade de fruits frais
Petit bol
2.5 €
Coca-cola
Contenant 33 cL
1.5 €
Tomates
Ingrédients
1.5 €
Tomates
Ingrédients
Tranche de pain Bio
Pain tranche
Salade de fruits frais
Petit bol
2.5 €
Coca-cola
Contenant 33 cL
1.5 €
Sésame
Graines
Tomates
Ingrédients
0.75 €
Coca-cola
Contenant 33 cL
Compote bio | pomme & granola
Le granola est un mélange de flocon d'avoine, fruits secs, pépites de chocolat (et c'est bio !)
1 €
Tomates
Ingrédients
Endives
Bases
Sauce Moutarde classique
Asaisonnement
Coca-cola zéro
Contenant 33 cL
1.5 €
Coca-cola zéro
Contenant 33 cL
1.5 €
Avocat
Ingrédients
1.5 €
Avocat
Ingrédients
Gaufrette de pois chiche
2 gaufrettes
Coca-cola zéro
Contenant 33 cL
1.5 €
Lin
Graines
Avocat
Ingrédients
0.75 €
Coca-cola zéro
Contenant 33 cL
Crumble pomme fruits rouges
Fait maison
1 €
Avocat
Ingrédients
Mélange De Salades
Bases
Sauce Moutarde à l'ancienne
Asaisonnement
Crumble pomme fruits rouges
Fait maison
2.5 €
Pulco citron
Contenant 33 cL
1.5 €
Crumble pomme fruits rouges
Fait maison
2.5 €
Pulco citron
Contenant 33 cL
1.5 €
Champignons
Ingrédients
1.5 €
Champignons
Ingrédients
Petit Pain Fourré - Olives, comté et origan
Petite pain
1 €
Crumble pomme fruits rouges
Fait maison
2.5 €
Pulco citron
Contenant 33 cL
1.5 €
Chia
Graines
Champignons
Ingrédients
0.75 €
Pulco citron
Contenant 33 cL
Champignons
Ingrédients
Pâtes
Bases
Sauce Moutarde miel-estragon
Asaisonnement
Eau minérale
Contenant 33 cL
1.5 €
Eau minérale
Contenant 33 cL
1.5 €
Concombre
Ingrédients
1.5 €
Concombre
Ingrédients
Eau minérale
Contenant 33 cL
1.5 €
Tournesol
Graines
Concombre
Ingrédients
0.75 €
Eau minérale
Contenant 33 cL
Muffin poire chocolat
Fait maison
1 €
Concombre
Ingrédients
Riz 1/2 complet BIO de Camargue
Bases
Sauce Moutarde crème-citron
Asaisonnement
Mousse d'abricots
Portion individuelle
2.5 €
Eau minérale pétillante
Contenant 33 cL
1.5 €
Mousse d'abricots
Portion individuelle
2.5 €
Eau minérale pétillante
Contenant 33 cL
1.5 €
Lentilles
Ingrédients
1.5 €
Lentilles
Ingrédients
Mousse d'abricots
Portion individuelle
2.5 €
Eau minérale pétillante
Contenant 33 cL
1.5 €
Courge
Graines
Sauce Vinaigrette balsamique citronnée
Asaisonnement
Lentilles
Ingrédients
0.75 €
Eau minérale pétillante
Contenant 33 cL
Sablé chocolat-noisette
Fait maison
1 €
Lentilles
Ingrédients
Muffin poire chocolat
Fait maison
2.5 €
Cola bio oxfam
Contenant 33 cL
2 €
Muffin poire chocolat
Fait maison
2.5 €
Cola bio oxfam
Contenant 33 cL
2 €
Trio de Poivrons
Ingrédients
1.5 €
Trio de Poivrons
Ingrédients
Muffin poire chocolat
Fait maison
2.5 €
Cola bio oxfam
Contenant 33 cL
2 €
Mélange de graines
Graines
Sauce huile d'olive
Asaisonnement
Trio de Poivrons
Ingrédients
0.75 €
Thé habitus bio hibiscus menthe poivrée
25 cL- Boisson pétillante à l'hibiscus et menthe poivrée - sans sucre ajouté
0.5 €
Trio de Poivrons
Ingrédients
Sablé chocolat-noisette
Fait maison
2.5 €
Thé habitus bio hibiscus menthe poivrée
25 cL- Boisson pétillante à l'hibiscus et menthe poivrée - sans sucre ajouté
2 €
Sablé chocolat-noisette
Fait maison
2.5 €
Thé habitus bio hibiscus menthe poivrée
25 cL- Boisson pétillante à l'hibiscus et menthe poivrée - sans sucre ajouté
2 €
Demi Baguette - Mutligraines
Demi-Baguette 180gr
1.1 €
Sablé chocolat-noisette
Fait maison
2.5 €
Thé habitus bio hibiscus menthe poivrée
25 cL- Boisson pétillante à l'hibiscus et menthe poivrée - sans sucre ajouté
2 €
Levure de bière
Graines
Thé habitus bio thym bardane curcuma
25 cL - Boisson pétillante à base de plantes - sans sucre ajouté
0.5 €
En K du velay
Barre de céréale Bio à base de lentilles, chocolat noir, figues et noix de cajou
1.9 €
Thé habitus bio thym bardane curcuma
25 cL - Boisson pétillante à base de plantes - sans sucre ajouté
2 €
En K du velay
Barre de céréale Bio à base de lentilles, chocolat noir, figues et noix de cajou
1.9 €
Thé habitus bio thym bardane curcuma
25 cL - Boisson pétillante à base de plantes - sans sucre ajouté
2 €
En K du velay
Barre de céréale Bio à base de lentilles, chocolat noir, figues et noix de cajou
1.9 €
Thé habitus bio thym bardane curcuma
25 cL - Boisson pétillante à base de plantes - sans sucre ajouté
2 €
Compote bio | pomme & granola
Le granola est un mélange de flocon d'avoine, fruits secs, pépites de chocolat (et c'est bio !)
2.5 €
Jus bio | pomme-framboise
25cl
2.5 €
Compote bio | pomme & granola
Le granola est un mélange de flocon d'avoine, fruits secs, pépites de chocolat (et c'est bio !)
2.5 €
Jus bio | pomme-framboise
25cl
2.5 €
Œuf dur
Ingrédients
1.5 €
Œuf dur
Ingrédients
Compote bio | pomme & granola
Le granola est un mélange de flocon d'avoine, fruits secs, pépites de chocolat (et c'est bio !)
2.5 €
Jus bio | pomme-framboise
25cl
2.5 €
Œuf dur
Ingrédients
0.75 €
Œuf dur
Ingrédients
Compote bio | pomme
Bio, sans sucre ajouté
1.5 €
Compote bio | pomme
Bio, sans sucre ajouté
1.5 €
Poulet au curry
Ingrédients
1.5 €
Poulet au curry
Ingrédients
Compote bio | pomme
Bio, sans sucre ajouté
1.5 €
Poulet au curry
Ingrédients
0.75 €
Poulet au curry
Ingrédients
Kombucha
Kombucha hibiscus, rose et timur bio 33 cL
3.9 €
Kombucha
Kombucha hibiscus, rose et timur bio 33 cL
3.9 €
Olives noires
Ingrédients
1.5 €
Olives noires
Ingrédients
Kombucha
Kombucha hibiscus, rose et timur bio 33 cL
3.9 €
Olives noires
Ingrédients
0.75 €
Olives noires
Ingrédients
Fromage blanc | nature
Fait maison
1.5 €
Bière IPA bio "Les bières du temps"
33 Cl - 7,5 %
2.5 €
Fromage blanc | nature
Fait maison
1.5 €
Bière IPA bio "Les bières du temps"
33 Cl - 7,5 %
2.5 €
Jambon
Ingrédients
1.5 €
Jambon
Ingrédients
Fromage blanc | nature
Fait maison
1.5 €
Bière IPA bio "Les bières du temps"
33 Cl - 7,5 %
2.5 €
Jambon
Ingrédients
0.75 €
Jambon
Ingrédients
Bière blonde bio "les bières du temps"
6.5 % - 33 Cl
2.5 €
Bière blonde bio "les bières du temps"
6.5 % - 33 Cl
2.5 €
Bière blonde bio "les bières du temps"
6.5 % - 33 Cl
2.5 €
Fromage blanc | coulis de fruits rouges
Fait maison
1.5 €
Bière blanche bio "les bières du temps"
6 % - 33 Cl
2.5 €
Fromage blanc | coulis de fruits rouges
Fait maison
1.5 €
Bière blanche bio "les bières du temps"
6 % - 33 Cl
2.5 €
Mozzarella
Ingrédients
1.5 €
Mozzarella
Ingrédients
Fromage blanc | coulis de fruits rouges
Fait maison
1.5 €
Bière blanche bio "les bières du temps"
6 % - 33 Cl
2.5 €
Mozzarella
Ingrédients
0.75 €
Mozzarella
Ingrédients
Bière Edmond
IPA 0,9% - 33 Cl
3.9 €
Bière Edmond
IPA 0,9% - 33 Cl
3.9 €
Thon
Ingrédients
1.5 €
Thon
Ingrédients
Bière Edmond
IPA 0,9% - 33 Cl
3.9 €
Thon
Ingrédients
0.75 €
Thon
Ingrédients
Féta
Ingrédients
1.5 €
Féta
Ingrédients
Féta
Ingrédients
0.75 €
Féta
Ingrédients
Cookie | beurre de cacahuète & cacao
Cookie au beurre de cacahuète et cacao fait maison
1.5 €
Cookie | beurre de cacahuète & cacao
Cookie au beurre de cacahuète et cacao fait maison
1.5 €
Maïs
Ingrédients
1.5 €
Maïs
Ingrédients
Cookie | beurre de cacahuète & cacao
Cookie au beurre de cacahuète et cacao fait maison
1.5 €
Maïs
Ingrédients
0.75 €
Maïs
Ingrédients
Mini sablé | chocolat-noisette
Petits sablés gourmands
1.5 €
Mini sablé | chocolat-noisette
Petits sablés gourmands
1.5 €
Quinoa
Ingrédients
1.5 €
Quinoa
Ingrédients
Mini sablé | chocolat-noisette
Petits sablés gourmands
1.5 €
Quinoa
Ingrédients
0.75 €
Quinoa
Ingrédients
Tofu grillé bio
Oignons blancs
0.75 €
Tofu grillé bio
Oignons Blance
Pois Chiche Rôtis
Mousse de cassis
Mousse de cassis fait maison
2.5 €
Mousse de cassis
Mousse de cassis fait maison
2.5 €
Mousse de cassis
Mousse de cassis fait maison
2.5 €
Oignons Blancs
À base de grande salade à composer
La grande salade à composer
1 à 2 bases, 4 ingrédients, 1 sauce et 1 graine - 900mL
9.9 €
Plats du Moment
Penne rigate alla parmigiana
Penne rigate, aubergine, tomate, oignon, basilic, parmesan AOP, laurier et huile d'olive (450 g)
7.9 €
Crumble de légumes au chorizo
Courgette, tomate, oignon, ail, huile d'olive, herbes de Provence, chorizo doux, farine, poudre de noisette bio, parmesan AOP, beurre (450g)
9.9 €
Desserts gourmands
Salade de fruits frais
Petit bol
2.5 €
Crumble pomme fruits rouges
Fait maison
2.5 €
Mousse d'abricots
Portion individuelle
2.5 €
Muffin poire chocolat
Fait maison
2.5 €
Sablé chocolat-noisette
Fait maison
2.5 €
En K du velay
Barre de céréale Bio à base de lentilles, chocolat noir, figues et noix de cajou
1.9 €
Compote bio | pomme & granola
Le granola est un mélange de flocon d'avoine, fruits secs, pépites de chocolat (et c'est bio !)
2.5 €
Compote bio | pomme
Bio, sans sucre ajouté
1.5 €
Fromage blanc | nature
Fait maison
1.5 €
Fromage blanc | Coulis de figue
Portion individuelle
1.5 €
Fromage blanc | coulis de fruits rouges
Fait maison
1.5 €
Cookie | beurre de cacahuète & cacao
Cookie au beurre de cacahuète et cacao fait maison
1.5 €
Mini sablé | chocolat-noisette
Petits sablés gourmands
1.5 €
Mousse de cassis
Mousse de cassis fait maison
2.5 €
Panna Cotta | Coulis de fruits rouges
Fait maison
2.5 €
Boissons
Coca-cola
Contenant 33 cL
1.5 €
Coca-cola zéro
Contenant 33 cL
1.5 €
Eau minérale
Contenant 33 cL
1.5 €
Pulco citron
Contenant 33 cL
1.5 €
Eau minérale pétillante
Contenant 33 cL
1.5 €
Cola bio oxfam
Contenant 33 cL
2 €
Thé habitus bio hibiscus menthe poivrée
25 cL- Boisson pétillante à l'hibiscus et menthe poivrée - sans sucre ajouté
2 €
Thé habitus bio thym bardane curcuma
25 cL - Boisson pétillante à base de plantes - sans sucre ajouté
2 €
Jus bio | pomme-framboise
25cl
2.5 €
Kombucha
Kombucha hibiscus, rose et timur bio 33 cL
3.9 €
Bières
Bière IPA bio "Les bières du temps"
33 Cl - 7,5 %
2.5 €
Bière blonde bio "les bières du temps"
6.5 % - 33 Cl
2.5 €
Bière blanche bio "les bières du temps"
6 % - 33 Cl
2.5 €
Bière Edmond
IPA 0,9% - 33 Cl
3.9 €