Bouchon Bât-d'argent menu

Bouchon Bât-d'argent

23 Rue Du Bât D'Argent, Lyon

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Entrées

Pâté-Croûte Du Chef, Pickles Et Chutney De Fruits
Œufs Bio en Meurette Cuits Basse Température
Velouté De Cresson, Escargots en Persillade, Ail Confit Et Chips De Pain Aux Céréales
Couteaux Sautés Au Beurre, Crème De Coco De Paimpol, Agrumes Frais

Plats

Quenelle Lyonnaise Au Brochet, Sauce Homardine, Riz Pilaf (15 Minutes De Cuisson)
Andouillette De Veau Bobosse (tripes) Tirée À La Ficelle, Purée De Pommes De Terre Et Jus De Viande À L’echalote
Paleron De Bœuf Confit, Butternut en Crème Et Rôti, Jus De Cuisson
Blanquette De Seiche Au Piment Fumé, Risotto À L’encre De Seiche, Crumble Au Thym

Fromages

Cervelle De Canut
Faisselle De Fromage Blanc Crème Ou Coulis De Fruits De Saison
½ Saint-Marcellin
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Plats Populaires

Andouillette Aaaaa
Tarte Aux Pralines Lyonnaises
Filet de Daurade Royale Chou-fleur En Crème Et Rôti Jus de Viande Au Safran
Cabillaud Mousseline de Potimarron
Paté En Croute
Poulpe grillé
Vanilla Crème Brûlée
Épaule de Cochon Confite 10 Heures Cervelle de Canut Purée de Pommes de Terre Et Jus de Viande

Avis Récents

Julie Wettling

C'est simple. J'ai été bluffée par tout. Le pâté en croûte en entrée était divin ( et c'est rare que je dise ça !!! ) Le...

Vincent Dutot

Repas pour 2 à 21h. Arrivés plus tôt que prévu et aucun souci. Service parfait (souriant, rapide et de qualité). Nourrit...

Clement R

Nous avions réservé pour 7 un samedi soir pour le deuxième service à 21h30, le service a été efficace malgré le monde. L...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
Mardi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
Mercredi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
Jeudi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
Vendredi: 12:00 - 14:00, 19:30 - 22:00
Samedi: Fermé
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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