Hôtel Novotel Marseille Vieux-port menu

Hôtel Novotel Marseille Vieux-port

36 Boulevard Charles Livon, Marseille

Française • Méditerranéenne • Européenne
87/100
+33 4 96 11 42 23
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Entrée

Tataki de boeuf, praliné de cacahuètes, chou chinois & huile sésame
Soupe de carottes, siphon coco cardamome & chips de parmesan
Œuf parfait, poêlée de pleurotes bio de Marseille au beurre maître d'hôtel & tartine de lard rossa

Plat

Effiloché de boeuf aux herbes fraîches, pomme purée à l'ail confit & chips de parmesan
Pêche du jour rôtie, légumes de saison glacés aux herbes fraîches, sauce au thé \"Jardin supendu\
Cheese bacon burger & frites
Tartare de boeuf, frites et salade

Dessert

Assortiment de fromages artisanaux du Queyras
Entremets framboise & coulis de fruits rouges
Coulant au chocolat, glace noix de macadamia
Finger ananas & coulis de fruits exotiques
Voir le Menu Complet →

Horaires d'Ouverture

Lundi: 09:00 - 17:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: Fermé
Vendredi: Fermé
Samedi: Fermé
Dimanche: 09:00 - 17:00

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