Regards Café menù, Marseille

Regards Café Marseille - Menu

Entrée

Velouté de Butternut châtaigne /chips de jambon serrano, crème ail et ciboulette

6 €

Dahl de lentilles et sa confiture de tomates

7 €

Gravlax de saumon et sa crème d'avocat

7 €

Risettis avec ses fèves, son magret fumé, son parmesan en morceau et noisettes

6 €

Plat

Dorade royale entière, crème aux herbes et chair de tourteau

18 €

Bar entier sauvage, crémeux échalotte, thym et safran et son riz

20 €

Blanquette de lotte, sauce écrevisses et fèves

25 €

Osso bucco de veau sauce aux agrumes servie avec de la purée

15 €

Mignon de veau en croûte d'olives noires, sauce marchand de vin au miel

19 €

Dessert

Sablé breton citron et son cœur caramel

6 €

Pomme trompe l'œil ( compotée et mousse vanille/spéculos)

8 €

Coulant chocolat façon cappuccino

6 €

Moelleux coco et mangue avec sa crème namelaka

6 €

Tarte chocolat soufflé, noix de pécan et sauce caramel

6 €

Salade de fruits frais

5 €

Café très gourmand

7 €

Snacking

Pain bagnat

6 €

Bagel

6 €

Mezzés à partager : Panisse, fritures du pêcheur, houmous de patate douce, guacamole de pois chiche et graines de courges

12 €

Plats du jour

Consulter l'ardoise ( de 14€ à 24€)

Boissons

Demi-bouteille d'eau

3 €