L'esquisse menù, Marseille

L'esquisse Marseille - Menu

Entrées / Starters

Planche de charcuteries artisanales

20 €

Panisses maison et olives

7 €

Saumon Gravlax maison

9 €

Moules gratinées au jambon

12 €

Bar à salade

14 €

Suggestions du chef

Entrecôte grillée (viande française)

22 €

Cheeseburger Genovese

18 €

Echine de porc grillée, ananas rôti

25 €

Filet de loup, riz aux petits légumes, vinaigrette passion/citron vert

23 €

Encornets grillés au chorizo Bellota

25 €

Saumon Gravlax, tartare d'avocat au piment d'Espelette, sauce mangue et citron vert

21 €

Raviole de moules, jus d'aïoli

15 €

Dessert

Moelleux tiède et coulant au chocolat

6 €

Fiadone au citron

6 €

Salade de fruits frais

6 €

Café \"très gourmand\

9 €

Fraise en trompe-l'oeil

8 €

Tarte aux fraises et framboise

8 €

Boissons

Café

2 €