Rowing Club menù, Marseille

Rowing Club Marseille - Menu

Entrées

Calamars frits à la marseillaise accompagnés d’une rouille traditionnelle

19 €

Notre version de l'aïoli marseillais aux coquillages

17 €

Escalope de foie gras de la Maison Masse, poire Belle Hélène, au grué de cacao

19 €

Poulpe de roche à la passion, marmelade de kumquat

18 €

Velouté de potimarron \"Jardin de Jeannot\", crème fumée, copeaux de châtaigne et truffes

13 €

Poissons

Noix de St Jacques grillées de Port Bessin, mousseline et pomme de terre cuite au beurre, jus aux oursins

31 €

Suggestion Poisson selon la pêche du moment

34 €

Viandes

Suprême de volaille Label Rouge en croûte de sarrasin, risotto d'épeautre aux champignons

28 €

La suggestion viande selon l'envie de notre boucher

34 €

Pâtes

Linguini \"Rummo\" au figatelli, champignons à la sauge, brousse

25 €

Linguini végétarienne retour du marché

22 €

Dessert

Mille-feuille de Camembert de Buffala à la truffe

12 €

Les Patisseries de la Maison Sylvain Depuichaffray

10 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Café

2 €