Bistrot Pernod menù, Marseille
Bistrot Pernod Marseille - Menu
Salades
Salade italienne
Pâtes penne, burrata salade, tomates cerises, olives noires, oignons, jambon cru et copeaux de parmesan.
13 €
Salade César du Bistrot
Filets de poulets panés, copeaux de parmesan, tomates séchées, oeuf dur, salade de saison et croutons.
13 €
Poulpes marinées à la Provençale
Poivrons, ail, citron, échalotes et salade.
14 €
Salade Pernod
Mozzarella castellano panée, jambon serrano, aubergines grillées, poivrons rouge marinés, salade et copeaux de parmesan.
14 €
Plats
Linguines aux fruits de mer
Sauce italienne, moules, palourdes, gambas, St jacques et le tout flambé au pastis (avec ou sans pastis à la demande) .
20 €
Linguines aux palourdes
Palourdes, tomates fraîches, persillade et vin blanc (Avec ou sans vin à la demande).
18 €
Pasta Pernod
Tomates fraîches, burrata crémeuse, chiffonnade de jambon cru, linguines et basilic.
16 €
Wok aux saveurs d'Asie
Marinade au gingembre, nouilles chinoise, légumes frais sautés, coriande, graines de sésames, sauce soja et saté.
16 €
Penne carbonara
Crème fraîche, poitrine fumée et oignons
14 €
Penne au saumon frais
Crème fraîche, saumon frais et parmesan râpé.
14 €
Moules frites
12 €
Poulpes rôti à la provençale
Poulpe mariné, tomates confites, pommes de terre, olives noires, fenouil et ail
15 €
Risotto citronné aux gambas
Gambas décortiquées aux saveurs citronnées
16 €
Burgers
Le bistrot burger
Bœuf angus haché, cheddar, salade, tomates, oignons rouge, sauce burger et frites maison.
15 €
Le chicken burger
Filet de poulet pané, cheddar, salade, tomates, oignons rouges, sauce barbecue et frites maison.
14 €
Le saumon burger
Filet de saumon frais pané, cheddar, salade, tomates, oignons rouge, sauce tartare et frites maison.
14 €
Pizzas
Fromage
Sauce tomate et emmental
11 €
Anchois
Sauce tomate, anchois et ail
10 €
Véritable Napolitaine
Sauce tomate, mozzarella Fior di Latte, feuilles basilic et huile d'olive
14 €
Royale
Sauce tomate, jambon, champignons, emmental et mozzarella
13 €
Crémière
Crème fraîche, jambon champignons, emmental et mozzarella
13 €
Bistrot
Sauce tomate, emmental, salade, tomate cerises, jambon cru, copeaux de parmesan et pesto
14 €
Seguin
Crème fraîche, emmental, chèvre et miel
12 €
3 Fromages
Sauce tomate, Roquefort, emmental et chèvre
13 €
4 Fromages
Sauce tomate, Brousse, chèvre, emmental et mozzarella Castllano
14 €
Corsoise
Sauce tomate, emmental, figatelli et Brousse
13 €
Norvégienne
Crème, fraîche, emmental et saumon fumé
12 €
Végétarienne
Sauce tomate, poivrons, aubergines et courgettes grillées, oignons, et copeaux de parmesan
12 €
Sicilienne
Sauce tomate, tomates fraîches, tranches d’aubergines confites, mozzarella Castellano, basilic et pesto
13 €
Desserts
Salade de fruits maison
4 €
Tiramisu Nutella banane maison
5 €
Tarte tatin maison
Avec sa crème épaisse.
5 €
Pizza Nutella banane et coco
12 €
Pot de Glace Ben & Jerry’s (pot de 100ml)
5 €
Gros pot de Glace Ben & Jerry’s (pot de 465ml)
10 €
Softs et bière
Coca-Cola 33cL
2.5 €
Coca-Cola zéro 33cL
2.5 €
Orangina 33cL
2.5 €
Fuze-Tea 33cL
2.5 €
Oasis tropical
2.5 €
San Pellegrino 33cL
2.5 €
Cristaline 50cL
1.5 €
Heineken 33cL
3 €
Option vin
Avec du vin
Sans vin
Vins
Vin Corse, Casanova 50 cL
10 €
Vin Corse, Casanova 75 cL
15 €
Château Lacoste bio, Coteaux d'Aix 50 cL
16 €
Château Lacoste bio, Coteaux d'Aix 75 cL
22 €
Options wok
Bœuf
Gambas
Poulet
Options pastis
Avec pastis
Sans pastis
Options fourrage
Nutella
Caramel
Chocolat
Options sauces
Marinière
Crème
Provençale
Avec copeaux de parmesan
Sans copeaux de parmesan
Rouge
Rosé
Blanc
glace
pot de vanille, caramel et pécan
pot de caramel
pot de vanille et morceaux de chocolat
pot de chocolat et brownie
gros pot glace
pot de vanille, caramel et pécan
pot de vanille et morceaux de chocolat
pot de chocolat et brownie