Le Présage, un restaurant unique qui propose une cuisine délicieuse avec une cuisson qui utilise l'énergie solaire. Des plats goûteux préparés avec des légumes et fruits locaux, de saison. Une ambiance chaleureuse et décontractée où il fait bon vivre, manger, discuter, s'instruire
Un site qu'il faut absolument visiter.
Accueilli par Flint Clément, ce dernier nous a fait visiter et expliqué le fonctionnement du restaurant solaire. Mes enfants ont été très attentifs et surtout émerveillés de découvrir ce système de cuisson qui est extraordinaire pour eux.
Un lieu sympa, je recommande vivement.
Merci à l'équipe pour l'accueil et surtout à Clément pour le temps qu'il nous a accordé.
Restaurant incroyable. Accueil chaleureux. Cuisine solaire bio, simple mais délicieuse! Pas beaucoup de choix mais des produits frais et locaux. Deuxième déjeuner en octobre 2022 et toujours aussi bien !
Cette année c'est une version "snack" car il y a le chantier du futur restaurant derrière la guinguette. avec des sandwichs et des "bowls" différents des plats auxquels on étaient habitués les années précédentes et belle surprise, c'est encore trop bon. J'ai adoré le sandwich à la tortilla 😋😋.
Le système de cuisson à base de soleil concentré vaut le coup d'oeil. Et avec un peu de chance l'équipe vous racontera tout leur projet. C'est à la fois délicieux , solarpunk et inspirant.
Superbe concept que de proposer une carte 100% cuite à l'énergie solaire. Les plats sont très bons, tout particulièrement la marinade de maquereau et les prix raisonnables. Le cadre est agréable, plongé dans un petit ilot de nature en zone urbaine. C'est très dépaysant, n'hésitez pas à y déjeuner.
J’espère que les choses ne changeront pas et que l’esprit guinguette bohème du lieu perdurera. L’essentiel est de rester concentré sur ce qu’il y dans l’assiette.
Il est difficile de trouver une point négatif à l’expérience que propose l’équipe.
Accueil très sympathique et disponible, explication de leurs parcours et du four solaire.
Assiette copieuse, bien présentées et goûteuses.
Une cuisine solaire du point de vue énergétique, mais aussi une cuisine solaire du point de vue culinaire, gustatif et exploratoire. La nouvelle table incontournable de Marseille
Muriel Coolsaet Gortchakoff
+5
Un très bon moment... Des personnes fort sympathiques, à l'écoute, rempli d'un savoir-faire et de partage..
Une dégustation simple, variée, équilibrée, et surtout délicieuse.
Un cadre pour l'instant très sommaire, mais qui a tout son charme lorsque nous aimons la Nature. Un grand besoin d'un retour à la terre, à l'essentiel !!!!
Ma foi que demander de plus. Je recommande à 300 %.
J'ai hâte d'y revenir.
On languit que le restaurant ait son bâtiment en dur. Cuisine saine inventive et justement assaisonnée
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