Kyôdaï Ramen

Kyôdaï Ramen, Metz 9 Rue Sainte Marie - Metz

93/100
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Notes et avis

93
/100
Basè sur 897 notes et avis
Mis à jour

Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 26/12/2023
5,0
33 Commentaires
Google
Google
Last update on 25/11/2023
4,6
454 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 15/08/2023
4,0
349 Commentaires

PJ

Pagesjaunes
Last update on 15/08/2023
5,0
1 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

5
Autosuffisant
+5
Niché au cœur de la ville, ce restaurant vous plonge instantanément dans l'ambiance d'un véritable petit établissement de ramen asiatique. Son ambiance cosy et l'authenticité des préparations, réalisées sous vos yeux si vous avez la chance de vous asseoir dans la salle d'entrée, en font une expérience unique. La transparence avec laquelle les chefs travaillent témoigne de la qualité des mets, et cela se ressent à la dégustation : des plats généreux et délicieux à la hauteur de leurs promesses. Prévoyez un budget d'une vingtaine d'euros par personne, comprenant une boisson pour accompagner votre plat. Si vous êtes de passage, n'hésitez pas à y faire escale pour un moment de plaisir, malgré l'énorme affluence qui témoigne de son succès mérité.
5
David DESCROIX
+5
Établissement lumineux, service agréable et plats très goûteux. Les différentes entrées sont délicieuses. Pour les petites faims, les restes peuvent être repris, grâce à des boîtes plastiques offertes. A recommander.
5
Agnès Hoang
+5
Excellente surprise et découverte pour un petit passage à Metz ! Le restaurant propose des ramens de qualité (tout est fait maison) et des boissons originales. Le service est rapide et de qualité et les cuisiniers sont généreux (merci pour les oeufs mollets). La décoration et la tenue des membres du staff nous font entrer en immersion totale avec le thème du Japon et on se croirait manger là bas. Merci encore pour cet agréable moment, vos plats sont meilleurs que les meilleurs restaurants japonais de la Capitale 🌄
4
Rémi (chronosremi)
+4
Si vous chercher des bon ramen sur Metz c'est ici qu'il faut vous rendre. La qualité est plutôt bonne et goûteuse. Je regrette juste qu'on ne peux pas choisir la cuisson de ces nouilles et le degrés de gras du bouillon. Pour ceux qui connaissent les vrai ramen savent que c'est important pour les saveurs. J'ai juste mis 1 étoile en moins pour le service qui est un peu long quand on viens dans un ramen on s'attend à manger rapidement car les bouillons sont cuisiner pendant des heures. En tout cas je recommande.
5
Jennifer PINNA
+5
Ramen de qualité (bouillon excellent) Accueil par l équipe ultra sympa. Réservation uniquement possible à partir de 10 personnes. Décor et ambiance au top, une jolie petite réplique japonaise. Playlist du tonnerre Bravo à l équipe
5
Samuel THILMONT
+5
Les meilleurs ramen que j'ai mangé et de très loin. Une petite salle intimiste avec une petite terrasse. Les ramens sont parfaits, la cuisson de l'oeuf est juste entre le cuit et le pas cuit ce qui lui donne une texture vraiment agréable, la viande fondante en bouche et pleine de gourmandise, le bouillon pleins de saveurs en bouche. Bref à essayer sans hésitations, attention pas de réservation possible c'est au premier arrivé.
5
Lucien CHATEAUX
+5
Repas copieux et savoureux. Ambiance sympathique à la japonaise. Si vous mangez au comptoir vous pourrez aussi les voir cuisiner. Apres plusieurs passages au sein de l'établissement je me régale toujours.
5
Les globetrotters du dimanche
+5
Que dire de ce restaurant si ce n'est qu'il possède un charme certain et que vous êtes sûr de vous y régaler. Il est clair que dans la région, vous ne trouverez pas mieux pour une escapade gustative japonaise avec des ramen. Nous sommes à même de pouvoir comparer avec ceux servis au Japon et hormis l'impossibilité de choisir la concentration du bouillon, les saveurs sont les mêmes que celles que vous retrouverez au pays du soleil levant. Félicitation aux chefs pour la cuisine et à toute l'équipe pour la sympathie qu'elle dégage ! Si vous ne connaissez pas l'umeshu (alcool de prune) goutez ! C'est un délice...
5
Ptirex
+5
Petit restaurant absolument magnifique. Nous y avons très bien mangé c'était excellent. Le personnel est très souriant 😚
5
SP1 kenobi
+5
Décor exotique, japonisant Cuisine pleine de goût et aux textures variées.. leurs ramens sont exceptionnels.. je n'ai pas de mots pour les mochis... Tellement ravi du déjeuner.. qui j'y suis retourné pour le dîner afin d'explorer la carte.. magique !

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Mercredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Jeudi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Vendredi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Samedi:
12:00 - 14:00
19:00 - 22:00
Dimanche:
Fermé

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TA

Trip
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RG

Restaurant guru

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TA

Kyôdaï Ramen

93 4.6 5
Moya 77 4.4 4 3.5
La Vallée Du Kashmir 90 4.5 4.7 5
Trattoria Arditi 98 4.8 5 4.5
Vivians Pub Fairy 93 4.6 4 4.5
Steinhoff Sandwichs 80 3.9 3.5
Quesacook 100 5
Le Gâteau Qui Fume 95 4.9 4.5

Le Chef reccommande

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