Tout est frais et fait maison...Les saveurs sont au rendez-vous!
C'est un plaisir pour les yeux comme pour les papilles.
Je ne suis pas trop dessert mais Cédric m'a fait devenir presque gourmande avec ses pâtisseries.
Attention c'est tellement un succès qu'il vaut mieux réserver.
Également possible de commander à emporter !
J'adore ce lieu pour y déjeuner.
Les plats sont tellement bien présentés et tellement bons. Et je ne parle même pas des pâtisseries, c'est excellent.
Pensez à réserver à l'avance car les places partent vite!
Les pâtisseries les meilleures de Montauban après avoir essayé toutes les pâtisseries renommées de la ville (même la célèbre pâtisserie A..., oui oui). Mes coups de cœur : la Pavlova, le flan pâtissier (le seul que j'aime !) et le cake choco-noisette.
Par contre, il faut y aller tôt car c'est une toute toute petite production. Les plus motivés viendront le matin pour être certains d'avoir du choix.
Une carte très réduite, synonyme de produits frais et de "fait maison". Nous nous sommes régalés, tout était parfait ! Nous y reviendrons avec (très) grand plaisir et recommandons à 100000% !
La fabrique de Cédric est un beau petit café restaurant en plein centre de Montauban. À deux pas de la place nationale, venez déguster de bons cakes autour d’un bon café. Le propriétaire et de surcroît quelqu’un d’extrêmement agréable, je recommande
accueil très chaleureux de cedric ,une excellente cuisine avec des produits frais et de saisons !!! Ses plats sont délicieux et toujours aussi surprenants !!!et ses pâtisseries j ADORE !!!!Merci cedric 🙂
Foncez voir la jolie vitrine de pâtisseries de Cédric, de vrais bijoux. Son Cake marbré surmonté de ganache pralinée part comme des petits pain, et ses cookies sont gourmands et régressifs à souhait 🙏🤤
De plus, je recommande vivement d'y venir le midi, Cédric s'affaire en salle comme aux fourneaux dans sa cuisine ouverte ultra conviviale, pour des plats sur le pouce sains et délicieux, ainsi que des jus maisons de fruits et légumes 👌
Pour venir et revenir!!
PS : détail non des moindres, TOUS ses produits viennent de PETITS PRODUCTEURS LOCAUX 👏👏
Bel endroit où on se sent bien tout de suite. Cuisine sympa, produits frais et pâtisseries délicieuses, tout cela à prix très corrects. Je recommande !
![5]( "Recensione")
Découverte (enfin) de ce nouveau lieu du centre ville. Le bouche à l'oreille depuis l'ouverture laissait présager de l'arrivée à Montauban d'une nouvelle petite pépite. Rapidement la nécessite de devoir faire une réservation, semble venir confirmer le bouche à l'oreille.
L'accueil, souriant et convivial, nous met tout de suite à l'aise. L'ambiance cosi du lieu, la vue sur l'atelier/cuisine, nous donne l'impression d'arriver chez des amis pour un repas. Dans la présentation de ses plats, Cédric laisse paraître l'amour et la passion pour son métier, ainsi que le plaisir de nous faire partager sa cuisine.
L'arrivée des plats, amène le sourire et émoustille les papilles. La présentation d'abord dans une vaisselle (bien) choisie (porcelaine/grès artisanale), qui se marie parfaite avec l'esprit des plats. Chose promise, tout est fait maison (hormis la viande comme annoncé) et les produits sans nul doute sont de qualités. Agréable moment donc passé, avec un réel plaisir à la dégustation d'une cuisine savoureuse et généreuse.
Chose non négligeable, les prix du menu (plat+dessert) sont tout à fait raisonnable à la vue de la qualité et de la générosité des plats.
Vous aurez donc compris voici une adresse à ne surtour pas manquer.
Cuisine délicieuse, tant sur les repas que les pâtisseries (aussi belles que gourmandes). Des produits frais et de qualité. Les légumes sont cuisinés à merveille. Un accueil chaleureux et un lieu agréable. Je recommande 😊
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