Restaurant Ruby Rouge
1008 Clark, H2Z 1J9 - Montreal
Mis à jour le
Chinese
Asian
★★★★★
★★★★★
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TA
Trip
3.5/5
143 reviews
G
Google
3.6/5
1.106 reviews
F
Foursquare
3.0/5
65 reviews
Z
Zomato
3.2/5
87 reviews
Y
Yably
3.8/5
1 reviews
YP
Yellow pages
3.0/5
3 reviews
T
Trip.com
4.0/5
6 reviews
R
Restaurantji
3.3/5
112 reviews
PJ
Pages jaunes
3.0/5
3 reviews
RM
Restomontreal.ca
2.8/5
17 reviews
RM
Restomontreal
2.0/5
17 reviews
Informations de Contact
📞
Téléphone:
+1 514-390-8828
🌐 Website:
http://www.restaurantrubyrouge.com
📍
Adresse:
1008 Clark, Montreal
🕐 Horaires d'Ouverture
Fermé
Lundi1
10:00 AM - 06:00 PM
Mardi2
10:00 AM - 06:00 PM
Mercredi3
10:00 AM - 06:00 PM
Jeudi4
10:00 AM - 06:00 PM
Vendredi5
10:00 AM - 06:00 PM
Samedi6
Fermé
Dimanche7
10:00 AM - 06:00 PM
🍽️ Menu - Full Menu
Popular Items
8. Raviolis de porc et crevettes à la vapeur / Steamed Pork and Shrimp Dumplings
€
5.95
7. Raviolis de crevettes à la vapeur
/ Steamed Shrimp Dumplings
€
6.25
16. Petits pains bbq à la vapeur / Steamed BBQ Buns
€
5.95
25. Rouleaux de canard pékinois / Peking Duck Rolls
€
7.75
56. Chow mein cantonais
/ Cantonese Chow Mein
€
11.95
1. Soupe au wonton de porc / Pork Wonton Soup
€
3.5
11. Riz Collant au Porc et au poulet
/ Sticky Rice with Pork and Chicken
€
5.95
18. Wonton aux crevettes frites / Deep Fried Shrimp Wonton
€
6.25
68A. 2 choix / 2 Choices
€
12.95
31. Général tao poulet / General Tao Chicken
€
12.95
Soupes / Soups
1. Soupe au wonton de porc / Pork Wonton Soup
€
3.5
2. Soupe chaude et aigre-végétarienne / Vegetarian Hot and Sour Soup
€
3.5
3. Soupe au poulet et au maïs / Chicken Corn Soup
€
3.5
4.Soupe aux légumes et tofu / Vegetable and Tofu Soup
€
3.5
4A. Soupe au bœuf et persil / Beef and Parsley Soup
€
4.5
4C. Soupe aux fruits de mer et au caillé de haricots
/ Seafood Bean Curd Soup
€
4.5
3A. Soupe au maïs et poulet (m) / Chicken Corn Soup (M)
€
12.95
4D. Soupe aux légumes et à la viande de canard emincée / Shredded Duck Meat and Vegetable Soup
€
4.5
4B. Soupe aux tomates et goutte d'oeuf / Tomato and Egg Drop Soup
€
3.95
Entrées Ou dim sum / Appetizers or Dimsums
5. Rouleau de printemps / 5. Spring Roll
€
2
6. Rouleau aux oeufs / Egg Roll
€
2
7. Raviolis de crevettes à la vapeur
/ Steamed Shrimp Dumplings
€
6.25
8. Raviolis de porc et crevettes à la vapeur / Steamed Pork and Shrimp Dumplings
€
5.95
9. Raviolis de porc, légumes et crevettes à la vapeur/ Steamed Pork, Vegetable and Shrimp Dumplings
€
5.95
10. Raviolis aux pétoncles cuits à la vapeur / Steamed Pork, Vegetable and Shrimp Dumplings
€
5.95
11. Riz Collant au Porc et au poulet
/ Sticky Rice with Pork and Chicken
€
5.95
12. Rouleau de riz aux crevettes à la vapeur / Steamed Shrimp Rice Roll
€
5.95
13. Rouleau de pâte de tofu à la vapeur / Steamed Tofu Paste Roll
€
5.95
14. Côtes levées à la vapeur / Steamed Spareribs
€
5.95
15. Côtes levées de bœuf à la vapeur / Steamed Short Ribs Beef
€
7.95
16. Petits pains bbq à la vapeur / Steamed BBQ Buns
€
5.95
17. Poulet à la vapeur et petit pains au gingembre
/ Steamed Chicken and Ginger Buns
€
5.95
18. Wonton aux crevettes frites / Deep Fried Shrimp Wonton
€
6.25
19. Rouleaux d'algues frits / Deep Fried Seaweed Rollls
€
5.95
20. Tentacules de calmar frits / Deep Fried Squid Tentacles
€
7.95
21. Aubergines frites farcies aux crevettes / Deep Fried Stuffed Eggplant with Shrimps
€
5.95
22. Dumplimgs de porc, crevettes / Pan Fried Pork, Shrimp
€
5.95
23. Raviolis de porc poêlés (Wah Tieh) / Pan Fried Pork Ravioli (Wah Tieh)
€
5.95
24. Boules de sésame frites avec haricots rouges / Deep Fried Sesame Balls with Red Beans
€
5.95
102. Raviolis aux feuilles pois mange tout/ dumpling with snow pea tips
€
5.95
101. Boulettes d'aileron de requin à la vapeur / Steamed Shark's Fin Dumplings
€
5.95
103. Raviolis à la vapeur aux arachides / Steamed Peanut Dumplings
€
5.95
104. Boule de riz collante à la vapeur / Steamed Sticky Rice Ball
€
5.95
105. Boulettes de bœuf à la vapeur / Steamed Beef Balls
€
5.95
106. Pâtes de poulet cuites à la vapeur / 106. Steamed Chicken Feets
€
5.95
107. Tripede bœuf cuite à la vapeur / Steamed Beef Tripe
€
5.95
108. Calmars à la vapeur / Steamed Baby Squid
€
6.95
109. Tendon de bœuf à la vapeur / Steamed Beef Tendon
€
6.95
110. Brioche au lotus à la vapeur / Steamed Lotus Bun
€
5.95
111. Pain à la crème pâtissière cuite à la vapeur
/ Steamed Custard Bun
€
5.95
112. Raviolis à la viande frits à la poêle / Deep Fried Meat Dumplings
€
5.95
113. Estomac de bœuf / Beef Stomach
€
7.95
114. Brocoli chinois à la vapeur avec sauce aux huîtres / Steamed Chinese Broccoli with Oyster Sauce
€
8.25
12A. Rouleau de riz au boeuf cuit à la vapeur / Steamed Beef Rice Roll with Soya Sauce
€
5.95
115. Dumpling hunan dans sauce au beurre d'arachide / Hunan Dumpling in Peanut Butter Sauce
€
6.95
116. Gâteau au navet cuit à la poêle / Pan Fried Turnip Cake
€
5.95
117. Rouleau de printemps au poulet / Chicken Spring Roll
€
5.95
118. Rouleau de printemps végétarien / Vegetarian Spring Roll
€
5.95
119. Rouleau d'oeuf au porc / Pork Egg Roll
€
5.95
120. Rouleau d'oeuf végétarien / 120. Vegetarian Egg Roll
€
5.95
121. Congee de riz au porc haché et oeuf préservé / Minced Pork & Preserved Egg Rice Congee
€
7.25
122. Gâteau éponge à la vapeur / Steamed Sponge Cake
€
5.95
123. Gâteau mille feuilles à la vapeur/ Steamed Thousand Leaves Cake
€
5.95
31A-Boules de poulet avec mayo maison / 31A. Chicken Balls with House Mayo
€
12.95
36A. Poulet satay cuit à la poêle / 36A. Stir Fried Satay Chicken
€
12.95
36B. Poulet tranché au beurre d'arachide / Peanut Butter Sliced Chicken
€
12.95
36C. Poulet cuit à la poêle avec légumes variés / Stir Fried Chicken with Mixed Vegetable
€
11.95
36D. Poulet avec gingembre et échalotes / Chicken with Ginger & Shallots
€
12.95
36E. Poulet et vermicelles avec sauce satay / 36E. Chicken & Vermicelli with Satay Sauce
€
12.95
36F. Poulet et haricots verts / 36F. Chicken and Green Bean
€
13.95
36. Boule de poulet au citron / 36G. Lemon Chicken Ball
€
12.95
101. Raviolis à la vapeur aux ailerons de requin / 101. Steamed Shark's Fin Dumplings
€
5.95
36J- Chicken Soo Guy
€
12.95
Plats bbq / Bbq Dishes
25. Rouleaux de canard pékinois / Peking Duck Rolls
€
7.75
26. Rouleaux de porc bbq glacés au miel / 26. Glazed Honey BBQ Pork Rolls
€
6.75
27. Rouleaux marinés de poulet au soja / Marinated Soya Chicken Rolls
€
6.75
28. Canard rôti / Roasted Duck
€
11.95
29. Porc bbq au miel / BBQ Pork with Honey
€
11.95
30. Poulet au soja mariné style Hong Kong / Marinated Soy Chicken Hong Kong Style
€
11.95
30A. Porc bbq avec riz à la vapeur et légumes / BBQ Pork with Steamed Rice and Vegetable
€
11.95
30B. Canard rôti avec riz et légumes à la vapeur / Roasted Duck with Steamed Rice and Vegetable
€
11.95
30C. Poulet au soja / Soy Chicken
€
11.95
Plats de poulet et de canard / Chicken and Duck Dishes
31. Général tao poulet / General Tao Chicken
€
12.95
32. Poulet sauté et brocoli / Stir Fried Chicken and Broccoli
€
12.95
33. Poulet à la sauce aux haricots noirs / Chicken with Black Bean Sauce
€
12.95
34. Poulet à l'ananas / Pineapple Chicken
€
12.95
35. Poulet au cari / Curry Chicken
€
12.95
36. Canard rôti / Roasted Duck
€
11.95
31A- Chicken ball & mayo sauce
€
12.95
36A- Stir fried satay chicken
€
12.95
36B- Peanut butter & sliced chicken
€
12.95
36C- stir fried chicken & mixed vegetable
€
12.95
36D- Chicken & ginger & shallots
€
12.95
36E- Chicken & vemicelli & satay sauce
€
12.95
36F- Chicken & green beans & black bean sauce
€
13.95
36G- Lemon chicken ball
€
12.95
Plats de bœuf / Beef Dishes
37. Bœuf à l'orange / Orange Beef
€
13.95
38. Boeuf sauté et mélange de légumes / Stir Fried Beef and Mixed Vegetable
€
13.95
39. Bœuf aux échalotes au gingembre / Beef with Ginger Shallots
€
13.95
40. Bœuf, gingembre et ananas / Beef and Ginger and Pineapple
€
13.95
40A. Poitrine de bœuf et soja / Beef Brisket and Soya Paste
€
13.95
40B. Boeuf au brocoli chinois / Beef with Chinese Broccoli
€
13.95
40C. Boeuf avec sauce satay
/ Beef with Satay Sauce
€
13.95
40D. Boeuf avec broccoli / Beef with Broccoli
€
13.95
40F. Boeuf et vermicelles avec sauce satay / 40F. Beef & Vermicelli with Satay sauce
€
13.95
40E. Boeuf et poivrons verts / Beef & Green Pepper
€
13.95
Plats de porc / Pork Dishes
41. Porc aigre-doux / Sweet and Sour Pork
€
11.95
42. Côtes levées à l'ail
/ Garlic Spareribs
€
11.95
43. Côtelettes de porc salées et épicées / Salted and Spicy Pork Chops
€
11.95
44. Porc bbq / BBQ Pork
€
11.95
44A. Tranches de porc à la sauce sichuanaise / Sliced Pork with Szechuan Sauce
€
11.95
44B. Aubergines, porc et poisson salé / Eggplant and Pork and Salty Fish
€
11.95
44C. Estomac de porc au szechuan / Pork Stomach Szechuan
€
11.95
44D. Agneau cuit à la poêle avec oignon / Stir Fried Lamb with Onion
€
14.95
44E. Agneau cuit à la poêle avec cumin / Stir Fried Lamb with Cumin
€
14.95
44F. Côtelette de porc avec sauce aux prunes / Pork Chop with Plum Sauce
€
11.95
Plats de fruits de mer / Seafood Dishes
45. Calamars salés et épicés / Salted and Spicy Calamari
€
13.95
46. Crevettes salées et épicées (avec coquille) / Salted and Spicy Shrimp (with Shell)
€
13.95
47. Crevettes sautees avec légumes mélangés / Stir Fried Shrimp with Mixed Vegetable
€
13.95
48. Filet de poisson frit avec mayonnaise / Deep Fried Fish Filet with Mayonnaise
€
13.95
49. Homard au four avec au gingembre et aux échalotes / Baked Lobster with Ginger and Shallots
€
37.5
48A. Filet de poisson cuit à la poêle / Stir Fried Fish Filet
€
14.95
48B. Oeuf frit avec crevettes / Fried Egg with Shrimp
€
13.95
Plats de légumes / Vegetable Dishes
50. Légumes mixtes sautés / Stir Fried Mixed Vegetables
€
11.95
51. Bok choy au pak-choï sauté avec sauce à l'ail / Stir Fried Baby Bok Choy with Garlic Sauce
€
11.95
52. Tofu à la sauce épicée / Tofu with Spicy Sauce
€
11.95
53. Haricots verts et tofu/ Green Bean and Tofu
€
11.95
54. Aubergines braisés et pois mange-tout. / Braised Eggplant and Snow Pea
€
11.95
55. Mélange de légumes chinois au curry / Mixed Chinese Vegetable with Curry
€
11.95
55A.Bouts au pois mange-tout avec sauce à l'ail / Snow Pea Tips with Garlic Sauce
€
16.95
55B. Oeuf frit aux piments forts / Fried Egg with Chili Pepper
€
12.95
55C. Brocoli frit (canadien) à l'ail / Stir Fried Broccoli (Canadian) with Garlic
€
12.95
55D. Brocoli chinois sauté à l'ail / Stir Fried Chinese Broccoli with Garlic
€
12.95
55E. Légumes variés et tofu cuits à la poêle / Stir Fried Mixed Vegetable & Tofu
€
11.95
55F. Tofu frit avec sauce d'huître / Fried Tofu with Oyster Sauce
€
11.95
55G. Tofu frit piquant et salé / 55G. Spicy & Salted Fried Tofu
€
11.95
55H. Tofu frit avec sauce Général Tao / Fried Tofu with General Tao Sauce
€
11.95
Plats de nouilles / Noodle Dishes
56. Chow mein cantonais
/ Cantonese Chow Mein
€
11.95
57. Nouilles sautées avec germes de haricots / Stir Fried Noodle with Bean Sprout
€
11.95
58. Nouilles Shanghai / Shanghai Noodle
€
11.95
59. Nouille Singapour / Singapore Noodle
€
11.95
60. Nouille pad thaï / Pad Thai Noodle
€
11.95
56A. Chow mein aux légumes variés / Mixed Vegetable Chow Mein
€
11.95
61. Boeuf avec grosses nouilles de riz / Beef with Large Rice Noodle
€
11.95
56B. Chow mein au poulet / Chicken Chow Mein
€
12.95
56C. Chow mein au boeuf / Beef Chow Mein
€
12.95
56D. Chow mein aux fruits de mer / Seafood Chow Mein
€
13.95
61. Boeuf, poivrons verts et sauce aux haricots noirs / vavec nouilles plates
€
11.95
61B. Nouilles e-fu / E-Fu Noodle
€
11.95
61C. Vermicelles de riz / Rice Vermicelli
€
12.95
61D. Poulet avec grosses nouilles plates / Chicken with Large Rice Noodle
€
11.95
Plats de riz / Rice Dishes
62. Riz frit au poulet / Chicken Fried Rice
€
11.95
63. Riz frit aux légumes / Vegetable Fried Rice
€
11.95
64. Riz frit aux crevettes / Shrimp Fried Rice
€
11.95
65. Riz frit young chow / Young Chow Fried Rice
€
11.95
66. Porc bbq avec riz à la vapeur et légumes / BBQ Pork with Steamed Rice and Vegetable
€
11.95
67. Canard rôti avec riz et légumes vapeur / Roasted Duck with Steamed Rice and Vegetable
€
11.95
68. Poulet au soja avec riz / Soya Chicken with Rice and Vegetable
€
11.95
65A. Poisson salé et riz frit au poulet / Salted Fish & Chicken Fried Rice
€
13.95
69. Riz à la vapeur / Steamed Rice
€
2
68A. 2 choix / 2 Choices
€
12.95
69A. Riz à la vapeur avec boeuf et légumes variés / Steamed Rice with Beef & Mixed Vegetables
€
11.95
69B. Riz à la vapeur avec poulet et tomate / Steamed Rice with Chicken & Tomato
€
11.95
69C. Riz à la vapeur avec crevettes et oeuf brouillé / Steamed Rice with Shrimp and Scrambled Egg
€
12.95
69D. Riz à la vapeur avec tofu et viandes variées / Steamed Rice with Tofu and Mixed Meat
€
11.95
Soupe repas aux nouilles / Noodles Meal Soup
70. Beef noodle soup/soupe nouille au boeuf
€
11.95
70A- Chicken noodle soup
€
11.95
70B- Roasted duck noodle soup
€
11.95
70C- BBQ Pork noodle soup
€
11.95
70D- Mixed vegetable noodle soup
€
11.95
Riz à la vapeur et repas de la soupe du jour / Steamed Rice and Daily Soup Meal
71. Riz et porc haché dans la sauce Yu Shaing / Rice with Minced Pork Yu Shaing Sauce
€
11.95
72. Riz avec aubergine, porc et poisson salé / Rice with Eggplant and Pork and Salty Fish
€
11.95
73. Riz avec poitrine de bœuf et pâte de soja / Rice with Beef Brisket and Soya Paste
€
11.95
74. Riz avec sauce épicée au tofu Ma Po (porc) / Rice with Ma Po Tofu Spicy Sauce (Pork)
€
11.95
75. Riz avec mélange de légumes et tofu / Rice with Mixed Vegetable and Tofu
€
11.95
76. Riz avec côtes levées et sauce aux haricots noirs / Rice with Spareribs and Black Bean Sauce
€
11.95
76A. Riz avec poulet au curry / Rice with Curry Chicken
€
12.95
76B. Riz avec boeuf au curry / Rice with Curry Beef
€
12.95
76C. Combo A (Pour 2 personnes) / Combos A (For 2 persons)
€
39.95
76D. Combo B (Dimsum)
€
42.95
76E- Combo C for 2 persons
€
39.95
76F Combo D for 4 persons
€
69.95
76G- Combo E for 6 persons
€
99.95
Sauces supplémentaires / Extra Sauces
82. Sauce piquante / Hot sauce
€
1
83. Sauce soja / Soya Sauce
€
1
84. Huile Chili / Chili Oil
€
1
85. Moutarde piquante/ Hot Mustard
€
1
86. Sauce aux prunes / Plum Sauce
€
1
87. Sauce aux cerises / Cherry Sauce
€
1
88. Sauce au beurre d'arachide / Peanut Butter Sauce
€
2.5
89. Gingembre et échalotes / Ginger and Shallots
€
1.5
89A. Sauce mayo maison / House Mayo Sauce
€
1.5
89B. Sauce Hoi Seen / Hoi Seen Sauce
€
1
89C. Vinaigre rouge / Red Vinegar
€
1
Desserts
77. Boules de sésame / Sesame Balls
€
5.95
78. Biscuit de la fortune / 78. Fortune Cookie
€
1
78A. Pudding à la mangue / Mango Pudding
€
5.95
78B. Pudding à la noix de coco / Coconut Pudding
€
5.95
78C. Pain à la crème à la vapeur / Steamed Custard Buns
€
5.95
78D. Gâteau éponge à la vapeur / Steamed Sponge Cake
€
5.95
78E. Gâteau mille feuilles à la vapeur / Steamed Thousand Leaves Cake
€
5.95
78F. Gâteau aux châtaignes d'eau / Water Chestnut Cake
€
5.95
Boissons / Beverages
Boisson gazeuse / Soft Drink
€
2.25
Nestea
€
3.25
Eau perrier / Perrier Water
€
3.75
📋
Menu textuel
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