Royal Indien menù, Nantes
Royal Indien Nantes - Menu
Entrées
Sri Lanka’s Bazhi
Le No. 1 de la streetfood au Sri Lanka, beignets de légumes croquants
4.5 €
Samoussas aux légumes
Croustillants farcis aux légumes
5.5 €
Indian’s grill
Morceaux de poulets marinés et grillés aux épices tandoori
5.5 €
Poulet tandoori
Cuisse de poulet grillée au tandoori
5.5 €
Bangladesi bazhi
Gambas marinées aux épices, comme à la mer au Bangladesh
6.5 €
Montagne d’ognons
Beignets d'oignons marinés aux épices
5.5 €
Raita
Spécialité indienne rafraîchissante à base de yaourt, de crudités et d'épices
4.5 €
Plats
Poulet korma
Filets de poulet avec une crème fraîche, de noix de cajou
12.5 €
Butter chicken
Poulet mariné grillé au four et cuit dans une sauce à la crème et au beurre
13.5 €
Poulet daal
Poulet préparé avec la sauce daal aux lentilles
13.5 €
Poulet tikka massala
Poulet grillé mijoté avec des tomates fraîches, des herbes et des épices
13.5 €
Poulet fire
Poulet préparé avec une purée de piments très relevée
13.5 €
Poulet aux épinards
Curry de poulet et d'épinards à la créme de coco
13.5 €
Gambas curry
Curry gambas au curcuma et lait de coco
14.5 €
Prawns pickels
Curry de gambas aux poivrons légèrement relevés
14.5 €
Agneau aux aubergines
Agneau aux aubergines fondantes cuits au tandoor et d’épicées
14.5 €
Agneau jeera
Agneau au cumin et à la crème de coco
14.5 €
Agneau saag
Curry d'agneau aux épinards sautés
14.5 €
Agneau royal
Agneau mariné dans une sélection d’épices du chef, mijoté avec une sauce à base de curry, de noix de cajou, des amandes et fait avec plein d’amour
14.5 €
Boeuf bhuna
Bœuf mariné dans une sélection de six épices de la région de Kolkata
13.5 €
Bœuf vindaloo
Curry de bœuf aux babys pommes de terre avec une sauce épicée
13.5 €
Bœuf chutney
Bœuf au tamarin préparé avec une sauce à base
13.5 €
Plats végétariens
Palak panner
Curry d'épinards au fromages frais légèrement relevé
10.5 €
Baignan burtha
Fondue d’aubergines à la cardamome et aux herbes fraîches
11.5 €
Roayl matar
Mijoté de champignons et de petits pois
10.5 €
Aloo matar
Pomme de terre et petits pois à la crème de coco façon "aloo"
10.5 €
Saag bhazi
Épinards et pommes de terre à la cardamome
10.5 €
Dalal cumin
Recette authentique de lentilles au cumin
11 €
Biryani’s accompagnements
Lamb biryani
Riz basmati préparé avec de l’agneau mariné aux épices massala
15 €
Chicken biryani
Riz basmati préparé avec des filets de poulet marinés au curcuma
12.5 €
Veggie Biryani
Riz basmati préparé avec des légumes mijotés aux épices
10.5 €
Naan et pains indiens
Naan nature
2.5 €
Naan fromage
3.5 €
Nan à l'ail
3.5 €
Paratha
Pain plat indien aux épices
3.5 €
Desserts
Kheer
Riz au lait indien avec des raisins secs et parfumé à la cardamone
4.9 €
Maharani
Tiramisu indien à la mousse de mangue
5.9 €
Lassi à la rose
Yaourt parfumé au sirop pakistanais aux pétales de rose
4.6 €
Lassi à la mangue
Yaourt parfumé à la mangue
4.6 €
Softs
Jus de fruits
20cl
3.5 €
Coca-Cola
25cl
3.5 €
Eau plate
75cl
3.5 €
Eau pétillante
75cl
3.6 €
Eau pétillante
50cl
3.5 €
Schweppes
25cl
3.5 €
Bières
1664
25cl
3.5 €
Bière indienne
4.5 €
Corona
4.5 €