O Deck menù, Nantes

O Deck Nantes - Menu

Entrée

Cromesquis de curé Nantais, mesclun

10 €

Velouté panais, chou-fleur et lait de coco

7 €

Grand poké bowl végétal

17 €

Salade de poulet croustillante, coriandre et sésame

9 €

Salade caesar aux crevettes panko

18 €

Plat

Maquereau entier Pêche des criées locales , mousseline de patidou, beurre blanc nantais

23 €

Blanquette de lieu noir, légumes de saison et riz parfumé

20 €

Coeur de rumsteak Race Limousine Label Rouge frites maison, beurre maître d’hôtel

25 €

Mignon de porc Origine France laqué teriyaki, écrasé de vitelottes

19 €

Risotto Carnaroli DOP, aubergines thaïes soja sésame (entièrement végétal)

18 €

Dessert

Café gourmand

9 €

Brownie au chocolat Valrhona , glace vanille

9 €

Açaï bowl aux fruits de saison

9 €

Panna cotta au lait de coco, nougatine au riz soufflé

7 €

Boissons

Bouteille d'eau

6 €

Demi-bouteille d'eau

4 €

Café

2 €