Byblos menù, Nantes
Byblos Nantes - Menu
Menus
Menu Beyrouth
Au choix : 2 entrées et 1 grillade avec assortiment de pâtisseries
24 €
Menu végétarien
Multitude d'assortiment de mezzés froids et chauds et assortiment de pâtisseries
24 €
Menu végétalien
Multitude d'assortiment de mezzés froids et chauds et assortiment de pâtisseries
24 €
Menu Byblos : 1 personne
4 Plats, 1 grillade au choix et 1 assortiment de pâtisseries
38 €
Menu Byblos : 2 personnes
8 Plats, 2 grillades au choix et un assortiment de pâtisseries
76 €
Menu Byblos : 3 personnes
11 Plats, 3 grillade sau choix et 1 assortiment de pâtisseries
114 €
Menu Byblos : 4 personnes
14 Plats, 4 grillades au choix et 1 assortiment de pâtisseries
152 €
Menu Byblos : 5 personnes
17 Plats, 5 grillades au choix et 1 assortiment de pâtisseries
190 €
Entrées froides
Taboulé
Persil, tomates, oignons, citron, blé concassé et huile d'olive
6.8 €
Houmous
Purée de pois chiches, crème de sésames et citron
6.8 €
Moutabal
Purée d'aubergines grillées, crème de sésame et citron
6.8 €
Warak enab
Feuille de vigne farcie de riz, persil, tomates et huile d'olive
6.8 €
Loubié bel zeit
Haricots verts à l'huile d'olive, sauce tomate, oignons et ail
6.8 €
Moussaka
Aubergines, tomates en sauce, oignons, ail et pois chiches
6.8 €
Labneh
Fromage blanc fait à partir du lait caillé de vache, ail et menthe
6.8 €
Fatouche
Salade orientale avec pain grillé
6.8 €
Salade Al Raheb
Aubergines grillées, tomates, oignons, persil, huile d'olive et citron
6.8 €
Laban concombre
Crème de yaourt, concombres et menthe
6.8 €
Mouhamara
Légumes frais, piments, chapelure, épices et huile d'olive
6.8 €
Makdous
Aubergines marinées farcies aux noix, poivrons, ail et piment
7.5 €
Gombos
Gombos à l'huile d'olive et sauce tomate
6.8 €
Entrées chaudes
Kebbeh
Viande hachée, blé concassé, oignons et persil
8.5 €
Samboussek à la viande
Chaussons à la viande hachée et oignons
7.5 €
Fatayers
Chaussons aux épinards citronnée, oignons, piments doux
7.5 €
Safiha
Pizza libanaise à la viande hachée, oignons et tomates
7.5 €
Rikakat au fromage
Feuilletés au fromage
7.5 €
Rikakat à la viande
Feuilletés à la viande hachée
7.5 €
Arayess
Pain libanais à la viande hachée, persil et oignons
8.5 €
Falafel
Boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et crème de sésames
7.5 €
Modardara
Riz, lentilles et oignons frits
6.8 €
Batata harra
Pommes de terre rissolées, coriandre et piments
6.8 €
Jawaneh
Ailes de poulet à la provençale
7.5 €
Daoud Pacha
Boulettes de viande hachées à la sauce tomate, ail et oignons
7.5 €
Fèves
Fèves, crème de sésames, jus de citron, ail, sel et épices
6.8 €
Soudjouk
Rondelles de saucisses de bœuf relevées
7.5 €
Mezzés
Mezzé solo
1 Personne : 4 plats
19 €
Mezzé tête à tête
2 Personnes : 8 plats
38 €
Mezzé entre nous
3 Personnes : 11 plats
57 €
Mezzé royale
4 Personnes : 14 plats
76 €
Mezzé extra
5 Personnes : 17 plats
95 €
Mezzé fine bouche
2 Personnes : composé de 18 plats différents froids et chauds. À partir de deux personnes
50 €
Grillades
Chiche kebab
Brochettes de bœuf marinées aux épices douces
17.5 €
Chiche taouk
Brochettes de blanc de poulet marinées aux épices douces
16.5 €
Kefta
Brochettes de viande de bœuf hachée au persil et oignons
16.5 €
Shawarma bœuf
Lamelles de bœuf émincées et marinées
17.5 €
Shawarma poulet
Lamelles de poulet émincées et marinées
17 €
Mouchakal Byblos
3 Assortiments de grillades
19.5 €
Desserts
Baklawa
Feuilleté aux noix de cajou et pistache
5.5 €
Asabe
Doigts de fée aux amandes et noix de cajou et pistache
5.5 €
Basboussé
Gâteau au semoule et miel, noix de coco
5 €
Softs
Jus de fraise 25 cL
3.1 €
Orangina 33 cL
3.9 €
Bières
Bière 1664
4.2 €
Vins libanais
Kefraya rouge 37,5 cL
17.5 €
Kefraya rouge 75cL
29.5 €
Ksara rosé 37,5cL
17.5 €
Kefraya rosé 75cL
29.5 €
Ksara rouge 37,5cL
17 €
Ksara rouge 75cL
29 €
Ksara rosé 75cL
29.5 €
Kefraya blanc 75 cL
29.5 €
Modifiers
Menu Byblos : 1 personne
2 €
Menu dégustation : 2 personnes
2 €
Menu dégustation : 3 personnes
2 €
Menu dégustation : 4 personnes
2 €
Menu dégustation : 5 personnes
2 €
Menu Beyrouth
2 €
Grillade kebbé bel sinaia
Végétarien : pas de viande, avec base animale
Végétalien : ni de viande ni de base animale