Au Rendez- Vous Des Amis menù, Nice
Au Rendez- Vous Des Amis Nice - Menu
Entrée
Raviolis à la niçoise et fromage râpé
16 €
Soupe au Pistou au Lard Fumé
17 €
Salade de Poulpes aux olives, cébettes et tomates cerises
21 €
Carpaccio de courgettes trompettes
copeaux de parmesan, pignons et tomates séchées
17 €
Tartare de Saumon Frais, pistou et toast à la tapenade
16 €
Caviar d'aubergines aux olives, riquette, chips de chorizo
18 €
Terrine d'artichauts violets, crème de ciboulette
18 €
Plat terre et mer
Magret de Canard cuit à la plancha, sauce au miel et noisettes
22 €
Faux-filet poêlé aux cebettes et pignons
22 €
Pavé de Saumon à la vierge de légumes
21 €
Filet de bœuf poêlé, sauce aux tomates séchées, olives et pignons
25 €
Filet de loup poêlé à la vierge de légumes (tomates, olives, cébettes et ail)
24 €
Raviolis à la niçoise et fromage râpé
19 €
Fricassée de Poulet Fermier au pastis et rouille
19 €
Saucisses Perugina à la concassée de tomates, sur de la Polenta crémeuse
19 €
Dessert
Clafoutis aux Poires et amandes
8 €
Gâteau au chocolat «à ma façon», noix de pecan caramélisées crème de banane ou boule de glace au choix
8 €
Mousse Mascarpone aux Framboises et Myrtilles, riz soufflé caramélisé
8 €
Quartiers de Nectarines cuites au miel et orange, crumble coco
8 €
Compote d'Abricots frais, glace vanille, concassée de pistaches
8 €
Coupe de glaces ou sorbets 2 boules
8 €