Au Vieux Four menù, Nice

Au Vieux Four Nice - Menu

Salades

Salade caprese

Mesclun, tomates et mozzarella

12 €

Salade antipasti

Mesclun, poivrons marinés, aubergines marinées, artichauts, tomates confites et copeaux de grana padano

12 €

Salade niçoise

Mesclun, tomates, céleri, cébette, thon, œufs, anchois, olives et poivrons

12 €

Salade Chris-Mi

Mesclun, tomates, artichauts, mozzarella, poivron à l'huile et jambon cru

13 €

Salade farcis niçois

Sur lit de mesclun

14 €

Modifiers

Œuf

1 €

Pizzas au feu de bois

Margherita 

Base sauce tomate et cantal

10 €

Napolitaine 

Base sauce tomate, cantal, olives et anchois

11 €

Reine 

Base sauce tomate, cantal, jambon et champignons

12 €

Royale 

Base sauce tomate, cantal, jambon, champignons et oeuf

12.5 €

Paysanne 

Base sauce tomate, cantal, champignons et chorizo

12.5 €

4 Saisons 

Base sauce tomate, cantal, jambon, champignons, artichauts et poivrons marinés

13 €

Provençale 

Base sauce tomate, cantal, aubergines, poivrons marinés, artichauts et champignons

13 €

Neptune 

Base sauce tomate, cantal, thon et persillade

12.5 €

4 Fromages 

Base sauce tomate, bleu d'Auvergne, mozzarella, cantal et chèvre

13 €

Vieux Four 

Calzone géante reine et crème fraîche. Pizza pliée en deux

13 €

Cannibale 

Base sauce tomate, viande hachée et cantal

13 €

Campagnarde 

Base sauce tomate, champignons, chèvre, lardons et tomates fraîches

13.5 €

Primavera 

Base sauce tomate, cantal, mozzarella, jambon italien et mesclun

13.5 €

Chevrita 

Base sauce tomate, cantal et chèvre

11.5 €

Orientale 

Base sauce tomate, cantal et merguez

11 €

Santa Giulia 

Base sauce tomate, cantal, champignons, figatelli et oeuf

13.5 €

Truffe 

Pizza blanche, cantal, crème de truffe, roquette, grana padano

15 €

Scampi

Base sauce tomate, cantal, crème scampi et persillade

16 €

Saint-Jacques 

Base sauce tomate, cantal, crème, noix de Saint-Jacques et persillade

16 €

De la mer 

Base sauce tomate, cantal, crème, scampi, Saint-Jacques et persillade

18 €

Italienne 

Base sauce tomate, mozzarella, roquette, mozzarella di bufala, tomates cerises et jambon cru

15 €

Pâtes & risottos

Tagliatelle bolognaise 

Sauce tomate et viande hachée

11 €

Tagliatelle carbonara 

Crème, lardons et œuf

12.5 €

Penne al arrabiata 

Tomate, ail, oignons et spigol (safran)

12.5 €

Lasagne al forno 

13 €

Ravioli Vieux Four 

Tomate, crème et champignons

14 €

Ravioli aux cèpes 

Tomate, crème et cèpes

15 €

Aubergines gratinées 

Sauce tomate, viande hachée et fromage

13 €

Aubergines à l'Italienne

Sauce napolitaine, crème, œuf et grana padano

14 €

Desserts

Mousse au chocolat

5 €

Tiramisu

Selon la disponibilité des parfums

5 €

Tarte tatin

5 €

Salade de fruits

5 €

Softs

Coca-Cola 33 cL

Goût original

2 €

Coca-Cola zéro sucre 33 cL

Le goût de Coca-Cola avec zéro sucre et zéro calorie

2 €

Schweppes agrum 33 cL

2 €

Jus d'orange 25 cL

2 €

Jus ananas 25 cL

2 €

Jus de pommes 25 cL

2 €

Lipton Ice Tea 33 cL

2 €

San Pellegrino 50 cL

2 €

Evian 50 cL

2 €

San Pellegrino 1 L

2 €

Evian 1 L

3 €

Bières & vins

Bière Kronenbourg 33 cL

2 €

Bière du Comté blonde 33 cL

Bière bio

5 €

Bière du Comté blanche 33 cL

Bière bio

5 €

Bière du Comté Ambrée 33 cL

Bière bio

5 €

Cuvée du Patron rouge 75 cL

Vin de pays du Var

12 €

Cuvée du Patron rosé 75 cL

Vin de pays du Var

12 €

Cuvée du Patron blanc 75 cL

Vin de pays du Var

12 €

Côtes du Rhône rouge 75 cL

AOC domaine des Jonquières

17 €

Bordeaux rouge 75 cL

Château de Costis, médaille d'argent 2012

18 €

Chianti

Vin blanc italien

18 €