Le Vlt menù, Nice

Le Vlt Nice - Menu

Entrées

Samoussas de Légumes au Curry, Sauce Rouge

9 €

Panisses \"d'Aqui\" sauce crème de Fromage de Chèvre

12 €

Gravelax de Saumon Maison à la saveur d'Erable

17 €

Foie Gras de Canard Maison confiture de Tamarin

19 €

Soupe de Poissons, Croûtons et Rouille Maison

14 €

Salade de Chèvre Rôti au Thym, Erable et Lardons

15 €

Plats et Spécialités

Pavé de Saumon ou de Cabillaud frais en Papillotte ( selon arrivage)

21 €

Brochette de St Jacques au Chorizo, Crème Safranée

28 €

Filet de Bœuf, sauce au Poivre Vert de Madagascar

26 €

Cuisse de Canard Confite, Pommes de Terre Persillées

22 €

Blanquette de Veau à l'ancienne

22 €

Curry d'Agneau comme à l'Ile Maurice

24 €

Rougaille Saucisse Mauricienne

22 €

Camembert rôti et son assiette de charcuteries

20 €

Raviolis Niçois à la Daube

22 €

Autres Plats à La Carte

Salade Montagnarde (Pomme de Terre, Fromage Raclette, Lardons, Mesclun)

Bavette d'Aloyau aux échalottes

Fish & Chips Sauce Tartare

Desserts

Tarte ou Dessert du Jour (à l'Ardoise)

8 €

Nougat Glacé, coulis de fruits rouges

9 €

Poire cuite, sauce au Chocolat chaud

8 €

Crème Brulée à la Vanille Bourbon

8 €

Pannacotta, coulis de Fruits Rouges

8 €

Coupe Colonel

8 €

Café Gourmand du jour

12 €