Calade Rooftop Restaurant menù, Nice

Calade Rooftop Restaurant Nice - Menu

Nos Entrées

Carpaccio De Boeuf, Tartare De Tomates Séchées, Pesto Et Parmesan

21 €

Risotto Carnaroli, Poêlée De Champignons Des Bois, Émulsion De Parmesan

19 €

Soupe De Potiron, Potiron Acidulé, Crème De Persil Et Popcorns

13 €

Crab Cake, Mayonnaise Au Tabasco Et Pousses D’épinards

14 €

Salade De Carottes Multicolores Rôties, Datte, Gel De Miel Et Yaourt Épicé

13 €

Terre & Mer

Aile De Raie, Beurre Nantais, Potirons Dans Tous Ses États

27 €

Homard Au Vin Rouge Agrémenté De Petits Légumes Glacés

36 €

Civet De Chevreuil, Sauce Grand Veneur, Légumes D'hiver Et Châtaignes

35 €

Suprême De Volaille Cuit a Basse Température, Sauce Suprême, Chips De Patate Douce, Broccolini

29 €

Curry De Légumes Racines Oubliées, Semoule De Chou-Fleur De Colorés

21 €

Nos Desserts

Brie Au Fruits Secs, Gel Pomme, Mostarda Di Cremona

11 €

Figues Rôties Au Miel Sarriette, Sablé Vanille De Tahiti, Mascarpone Au Sirop De Vanille

12 €

Tartelette Framboise, Frangipane, Poire Pochée Au Vin Chaud, Crème Anglaise, Cannelle

14 €

Biscuit Chocolat Au Cru Nyangbo, Coulis Cassis

11 €

Cocktails Au Champagne

Bellini

18 €

Rossini

18 €

Mimosa

18 €

Les Spritz

St Germain Fizz

15 €

Apérol Spritz

15 €

Les Cocktails

Gin Basil Smash

15 €

Summer in Provence

15 €

Jackberry

15 €

Ginger Beer Moscow Mule (Sans Alcool)

11 €

Bières - Bouteille (33 cl)

Socca Bière De

8 €

Nice Corona

9 €

Brooklyn IPA

9 €

Bières - Pression (50 cl)

1664

10 €

Apéritifs

Martini Blanc, Martini Rouge, Campari (6 Cl)

8 €

Porto Cruz (6 cl)

8 €

Ricard (4 Cl) -Pastis De Nice (4 Cl)

9 €

Spiritueux

Grey Goose

14 €

Havana 3 Ans

10 €

Havana 7 Ans

13 €

Hendrick’s Jack

13 €

Daniel’s

13 €

Johnnie Walker Red Label

13 €

Armagnac

13 €

Hennessy X.O Cognac

28 €

Calvados

13 €

Eaux Et Softs

Perrier (33 cl), Vittel / San Pellegrino (50 cl) Vittel

5 €

San Pellegrino (1 L)

8 €

Sodas

Sodas (33cl)

6 €

Sodas (20cl)

7 €

Sodas (10cl)

6 €

Jus De Fruits (25 cl)

Orange, Pomme, Ananas, Fraise, Framboise, Tomate, Pêche, Cranberry

7 €

Champagnes - Bout. (75cl)

Duval Leroy Brut

75 €

Duval Leroy Rosé

95 €

Mumm Cordon Rouge Brut

95 €

Veuve Clicquot Brut

125 €

Dom Pérignon Brut

320 €

Blancs - Bout. (75cl)

IGP, Val de Loire, Domaine Malidain, Sauvignon Blanc

38 €

AOC, Chablis, Domaine du Colombier, Chardonnay

60 €

AOC, Côtes de Provence, Cuvée «Esterelle », Château du Rouët

42 €

Vin de Pays du Gard, Cuvée Origine, Chardonnay

56 €

Vins de Pays des Côtes de Gascogne, «Cuvée UBY n 4 »Gros et Petit Manseng ,Doux

48 €

Notre Sélection - Blancs

Domaine Vessigaud, Cuvée \"Vieilles Vignes\

95 €

Domaine de L'aigle, Limoux AOP

69 €

Patrice Moreaux, Sancerre AOP

65 €

Domaine Pradelle, Crozes-Hermitage

54 €

AOP Val de L'oule, IGP Alpiles

45 €

Rosés

AOC, Côtes de Provence Cuvée «Estello »

52 €

AOC, Côtes de Provence, Domaine des 3 Terres

48 €

Notre Sélection - Rosés

Domaine des Mapliers, Cuvée \"Abacus \

68 €

Bio Gerard Bertrand \"Art de Vivre\

48 €

Château Sainte-Roseline \"Lampe de Méduse\" Château Virant Côtes de Provence

79 €

Gerard Bertrand \"Gris Blanc\" Pays d'Oc IGP

42 €

Rouges

IGP, Val de Loire, Cuvée « l’Aubrière »Pinot Noir, Domaine Malidain

44 €

Chateau Haut Moulin Bordeaux Bio

35 €

AOC Saint-Emilion, Bordeaux, Château Yon St Christophe

58 €

Notre Sélection - Rouges

Yalumba Y \"Shiraz\" Viognier, Australie

53 €

Luma Nero D'avola Sicile, Italie

48 €

Chianti Val di Piata AOP, Italie

44 €

Domaine Bernard Burgaud Côte-Rôtie Syrah

150 €

Domaine du Grand Veneur, Vallée du Rhone

37 €

Domaine Fiumicicoli Sartène, Corse

65 €