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Le Grand Four

1 rue de la Cure, Noirmoutier-en-l'Île

Française • Européenne
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Entrée

9 huîtres spéciales N°2 de nos côtes
Ravioles de homard, fondue de poireaux et jus corsé
Croustillant de pied de porc à l'amande, mesclun à l'huile de noisettes
L'huître N°0 de nos côtes Vendéennes, jus de petit pois escabèche à la coriandre

Plat

Belle sole de Roscoff façon "meunière" , poêlée de sirtéma
Filet de boeuf français velouté Cognac poêlée de légumes du jour
Langoustines rôties crémeux de Sirtéma de NO écume jasmin
Filet de Canette chalandaise jus merline et légumes confits vendéens

Dessert

Palette de glaces et sorbets
Notre baba et son rhum "Embargo"
Mont Blanc aux fraises
Feuilles à feuilles de pommes caramélisées au beurre salé
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Plats Populaires

Huitres Au Gaspacho Aux Olives Noires
Crumble de Betteraves
Tarte Citron
Effeuillé de Porc
viande
Huître 0 Poêlée
Mont Blanc Aux Prunes
Ris de veau aux girolles

Avis Récents

Véronique Souchet

Nous avons passé une excellente soirée dans ce superbe cadre avec vue sur le château. Une cuisine raffinée, autour du ho...

Milène

Une très belle expérience. Des plats délicieux avec de belles découvertes, un service attentionné et souriant. Merci pou...

sandrine moyon

Petit bilan des vacances : un déjeuner très agréable en terrasse près du château. Un hareng fumé avec betteraves assaiso...

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Horaires d'Ouverture

Lundi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:00
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:00
Vendredi: 12:15 - 13:30, 19:15 - 21:00
Samedi: 12:15 - 13:30
Dimanche: Fermé

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Notes et Avis

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