L'escale Des Saveurs

Super moment sur une place très chaleureuse. Difficile de faire un choix tellement les plats donnent tous envie. Le service était top, les assiettes exquises de l’entrée au dessert. Les plats sont faits maison avec de bons produits. Ça se voit et ça se ressent ! Le tartare de kangourou était délicieux et bien assaisonné, tout comme les frites de patates douces. L’enseigne porte très bien son nom et on sent la passion du métier chez le cuisinier et sa femme au service qui est très agréable. Le rapport qualité prix vaut le coup, nous reviendrons.

Un petit restaurant très abordable dans un cadre dépaysant. 2e fois que j'y vais et toujours des saveurs au rendez-vous. La cuisine ne peut pas forcément plaire à tout le monde mais quand vous allez dans un restaurant où aucun plat n'a besoin d'être salé à table, ça veut dire que le chef maîtrise son sujet. Ce qui est sûr en ce qui me concerne, c'est que j'y retournerais car entre la gardianne de taureau la 1re fois, les accras de morue et la joue la 2e, ce fut un réel plaisir. Seul petit bémol qui empêche la 5e étoile, la polenta était un peu sèche et manquait de quelque chose (huile d'olive peut être ?). Dans tous les cas, je reviendrais.

Le restaurant est idéalement situé sur une petite place arborée dans la vielle ville avec une petite fontaine, la terrasse est très agréable même en cette saison. Nous avons retrouvé dans nos assiettes la promesse du nom du lieu, des nouvelles saveurs, des produits de qualité et un accueil très agréable.

Bonne surprise en ce qui concerne ce restaurant. Prix très abordable (27 euros pour entrée plat et dessert). Produits frais et de bonnes qualités. Petite salle agréable et non bruyante. Attention mélange de saveurs qui ne peut pas plaire à tout le monde. Pour nous, explosion de saveurs et merci pour ce wakame (j'en aurais bien voulu un peu plus 😉). Merci pour ce très bon repas et cette étape dans cette ville.