Menu découverte pour deux personnes dont une végétarienne.
Une expérience incroyable avec un service chaleureux à la hauteur des plats servis et un cadre incroyable !
Merci encore pour ce moment cela a été un vrai plaisir. Merci à la Cheffe pour son implication et ces découvertes culinaires.
Très beau moment chez Rouge !
Le cadre est très intimiste, nous avons dîner dans une cours intérieure arborée de la vieille ville de Nîmes.
La chef est souriante, accueillante et prend du temps pour venir nous voir pendant tout le repas.
Les plats sont tous délicieux du début à la fin !
Nous avons p
Un moment magique, un voyage au travers des saveurs, nous recommandons ce restaurant ou la découverte et le voyage sont au rdv. Nous remercions très sincèrement la cheffe Georgiana Viou pour sa fabuleuse cuisine, sa passion et son humilité ❤️
Nous sommes sous le charme 🥰
Merci 🙏🏻🌹
Flavie et Scott Al
Une très jolie aventure. Une cuisine raffinée et parfumée. Des saveurs venues d'ailleurs, en petites touches et toujours dans la subtilité.
Mention spéciale pour la sommelière et son accord mets/vins qui nous a fait découvrir des vins atypiques et parfaitement accordés !
Le lieu est magnifique, Nîmes est une ville splendide. Ici chaque plat est waouh. Si c'était de la musique à chaque bouchée on aurait une musique de nuit qui sans crier gare file sur un rock, puis suit une ballade et dans tous ces airs ce serait glissé du hard. Du waouh que c'est bon. Trouver et ose
Superbe expérience dans ce restaurant dont le cadre est vraiment magnifique.
La cheffe est très joviale et d’une modestie incroyable, alors que sa cuisine est parfaitement juste. Nous avions pris 2 menus dégustation dont un végétarien et nos 2 menus étaient excellents. Les épices sont présentes et d
Une adresse en train de devenir incontournable à Nîmes, et on comprend pourquoi: cuisine raffinée et inventive, cadre feutré et cosy, cheffe sympathique qui prend le temps de venir vous parler plusieurs fois…
On reviendra tester le menu dégustation!
Mon épouse et moi avons eu la chance de goûter au menu en 8 temps. Nous attendions ce voyage avec impatience et avions probablement mis la barre très haut. Nous avons été ravis! Surpris! Et émus. La cheffe Georgiana VIOU et son équipe ont fait de cette soirée un moment exceptionnel que nous vantons
Un lieu chaleureux, une équipe en salle attentionné, aimable, professionnel. Des plats exquis de la mise en bouche au dessert.
A faire sans aucuns doutes possible.
Une cuisine maîtrisée et surprenante!
La cheffe autodidacte bouscule les papilles.
Tous ces plats sont élaborés pour être accessibles au palais de chacun ,avec un petit twist pour surprendre tout le monde !
Service au top et sommelier plus que compétent.
À faire et à refaire pour se faire surprendre
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