La Verrière

Il est évident qu’à 62 ans j’ai fait une multitude de restaurant y compris de très grand chef Lyonnais hyper connu reconnu et médiatisé Je pensais avoir toucher le sommet de la gastronomie Française Avec le restaurant la Verrière a l’hôtel Marinca à Olmeto j’ai revu mes jugements Le cadre La vue Le voiturier Le service La sommelière Les plats Les vins L’ambiance Tout, absolument tout, est juste PARFAIT 👍 Je ne dévoilerais pas les surprises agréables et unique qui nous ont accompagnées lors de se moment de rêve Par respect envers le personnel Bien sûr cela n’est pas à la portée de toute les bourses Mais si une fois dans votre vie vous avez envie de vivre une expérience gastronomique de rêve C’est au restaurant La verrière a l’hôtel Marinca qu’il faut aller Souvenirssssss inoubliables obligatoires Merci à toutes l’équipe, au chef, à la direction pour ce moment unique et inoubliable Nous reviendrons vous voir avec le plus grand plaisir Bravo bravo bravo 👍👍👍👍👍

Expérience extraordinaire dans un cadre sublime avec une quasi pleine lune qui illuminait la baie de Propriano. Nous avons opté pour le menu dégustation du littoral Corse autour du poisson et imaginé par le nouveau chef Romain Masset. Les associations, les saveurs et les textures étaient justes parfaites. En plus nous avons été surpris par une invitation en cuisine pour déguster une morille avec une infusion verveine inattendue le tout autour du chef lui même. Le service était lui aussi tout simplement irréprochable du début jusqu’à la fin. Les étoiles Michelin seraient largement méritées. Allez y les yeux fermés

Un des meilleurs restaurants gastronomiques que j’ai fait. Les menus était excellent je n’ai rien à redire. Nous avons passer un superbes moment dans un cadre idyllique et nous nous sommes régalés. Nous avons même eu une petite attention pour l’anniversaire de mon chéri que l’on a particulièrement apprécié. Tout était parfais et le service vraiment au top.

Expérience exceptionnelle pour notre dernier jour de vacances, de l'amuse-bouche jusqu'au dessert. L'un des meilleurs restaurants gastronomiques que nous ayons fait. La vue était tout d'abord splendide et nous avons reçu un accueil très aimable et professionnel. Le Chef a parfaitement sû adapter le menu à certaines de nos intolérances, et tout était parfaitement travaillé, avec une originalité dans les épices, les textures et ingrédients utilisés pour chaque plat (fruits mariés avec du cumin, poire sous forme de granité,...). Le restaurant à même eu la délicate attention de nous apporter un plat de mignardises avec un message d'anniversaire pour notre pacs. Tout était parfait !