Le 8 Restaurant menù, Ozoir-la-Ferrière

Le 8 Restaurant Ozoir-la-Ferrière - Menu

Entrée

Duo de poisson en tartare, condiment et huile de noix

8 €

Tartine à la crème d'époisses , escargots , roquette et pistou

8 €

Oeuf poché, caviar d'aubergine confite et tomates séchées maison

8 €

Salade de tomate cerise, frisée, copeaux de jambon et vinaigrette à l'origan

8 €

Plat

Entrecôte poêlée a la fleur de sel, pommes grenaille sautés aux échalotes

13.5 €

Ballottine de volaille farcie au chorizo, étuvée de poireaux à la crème

13.5 €

Filet de truite, riz parfumé au citron vert et beurre noisette aux câpres

13.5 €

Filet de poisson de retour du marché, sauce hollandaise, pommes darphin et pousses d'épinards

13.5 €

Dessert

Blondie maison au chocolat blanc et citron vert, lait de poule à la fraise

7 €

Cheese-cake français aux spéculoos et fruits rouge

7 €

Pain perdu, compotée de rhubarbe et chantilly

7 €

Moelleux au chocolat, glace de votre choix

7 €

Café gourmand ( sup 2 € )

7 €