Super petit bistrot avec terrasse qui sert une délicieuse planche de charcuteries et fromages.
Excellent service dans une ambiance de vacances (et une excellente musique).
Bistrot de village qui remplit très bien sa fonction première, offrir à boire aux assoiffés.
un régal je ne m’attendais pas à trouver ce genre de restauration digne d’un gastro je recommande
Super restau
Nous nous sommes arrêtés par hasard pour déjeuner à L'Estanguet. Quelle belle surprise. Accueil chaleureux, plats aussi beaux que bons. Tout est parfait. Bons rapports qualité/prix. Dommage que nous habitions si loin car nous y serions revenus avec beaucoup de plaisir. Nous recommandons ce restaurant où vous passerez un très agréable moment.
Gwenaëlle Guilloteau-Le Mauff
+5
Très agréable moment passé. Lieu paisible, accueil sympathique et cuisine de qualité avec produits frais, cuisinés avec goût et bien présentés. Ici le temps s'arrête, on prend le temps de savoureux les plats qui sont cuisinés à l'instant. Merci pour cet accueil et cette attention portée à notre table de 6.
Lieu extrêmement calme au bord de l'Hers.
Cuisine simple et très goûteuse
Une bonne étape sur votre route.
Si j'ai l'occasion j'y reviendrai
Super bon accueil, devant un marché de producteurs. Très sympathique de boire un verre au bord de l'eau.
Cuisine excellente et très très bon accueil nous étions de passage et nous y sommes arrêtés par hasard nous y reviendrons
Accueil sympathique, lieu à découvrir ,mérite le détour, planche de charcuterie excellente. assiette tomates avocat au top. Probablement d autres plats a découvrir ... longtemps s d un prochain passage. Pas de soucis de stationnement 👍👍🤗
Cuisine vraiment délicieuse et personnel super sympa.
Quelle chance d'avoir un si bel établissement dans un petit village !
Le mignon village de Pailhès et son Estanquet méritent un détour.
De nouveaux gérants ont repris ce superbe restaurant fait de bois et de pierres apparentes il y a trois semaines. C'est une excellente cuisine maison avec un rapport qualité-prix imbattable. Très bon service aussi !
Un endroit au top ! Accueillis comme des rois, des plats simple mais magiques avec les produits du coin . Les nouveaux proprio' sont intentionnés... Bref, tout est parfait, mon nouveau resto' préféré ! Mention spéciale à la tarte aux pommes ;)
![5]( "Recensione")
Dépêchez vous d'en faire votre adresse avant que le Guide du Routard nous en fasse "the place to be" pour bobos toulousains ou parisiens.
A priori, rien d'extra-ordinaire, juste un lieu "vrai", avec une cuisine de terroir simple et "gouteuse", et un accueil sincère. Les prix sont scandaleusement pas assez chers, le patron n'a encore rien compris aux politiques de pricing manageriales, et en plys, il ne semble pas vouloir faire d'effort ... 😎.
Basique, direz-vous. Oui, et pourtant, asseyez vous, relax, cool ! laissez le soleil et la rivière vous transporter dans un autre espace/temps: le charme opère progressivement !: c'est ici, a Pailhes et nul part ailleurs que s'arrêtent depuis des siècles, aux pieds du vieux chateau perché sur la montagne, des rois comme Henri IV en route vers Foix, des grands inquisiteurs comme Saint Dominique, des Papes comme l'évêque de Pamiers qui fut emprisonné par Philippe le Bel avant que ce roi ne s'occupe plus sérieusement desTempliers... et aujourd'hui, a part vous, des pèlerins en route vers Saint Jacques de Compostelle, des chasseurs, des pecheurs, des ramasseurs de champignons...
Cette adresse reste entre nous, ne la divulguez pas, je veux pouvoir continuer à m'y attabler en partageant mon bonheur avec des commensaux simples et heureux de vivre.
Très bon accueil, excellents plats vraiment garnis. Je recommande vraiment ce restaurant.
Très beau lieu avec une équipe de choc !
On y mange de bons petits plats qui varient tous les jours. Le plus est qu'il y a une petite salle de jeux pour les enfants.
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