Pur' - Jean-françois Rouquette

Pur' - Jean-françois Rouquette, Paris 5 Rue de La Paix - Paris

Française
• Européenne
• Assis

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Notes et avis

100
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Basè sur 6461 notes et avis
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
5,0
1323 Commentaires
Google
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Last update on 25/11/2023
4,7
446 Commentaires
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Last update on 05/02/2020
5,0
64 Commentaires
Thefork
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Last update on 29/10/2023
4,8
1 Commentaires

M

Minube
Last update on 17/12/2019
4,6
5 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 17/12/2019
8,0
2752 Commentaires

HR

Hyatt restaurants
Last update on 07/06/2023
4,0
430 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 27/09/2022
4,9
1 Commentaires

T

Trip.com
Last update on 29/10/2023
4,7
16 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 05/02/2020
4,0
34 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 17/12/2019
9,6
1236 Commentaires

D

Dismoiou
Last update on 11/12/2019
5,0
40 Commentaires

RM

Restaurant michelin
Last update on 17/12/2019
4,6
51 Commentaires

PF

Petit futé
Last update on 17/12/2019
4,0
1 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 27/09/2022
4,9
1 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

5
David Hobéniche
+5
Un moment d'exception à l'occasion de mon anniversaire. Tout était parfait, la cuisine à la hauteur de nos attentes, et le service... exceptionnel...il y avait longtemps que nous n'avions pas été servi de la sorte... parfaitement parfait ! Félicitations à toute l'équipe en salle mais aussi en cuisine. Le sens du détail et la volonté de nous faire passer un excellent moment était omniprésent de l'arrivée au départ... mention spéciale pour le cadeau à l'occasion de mon anniversaire... bravo... ce moment restera gravé dans ma mémoire aussi grâce à vous tous...MERCI
5
Lili R
+5
Un sans faute. L'entrée se fait par l'hôtel dans un cadre absolument somptueux. Le restaurant l'est tout autant. Le cuisine et le service sont à la hauteur de la réputation du Pur'. Merci pour ce beau voyage culinaire.
4
Jodoc Elmiger
+4
Nous avons pris 8 services à 325€ avec l'accompagnement des vins. Excellent mise en bouche, automnale, les plats s'enchaînent dans un ballet millimétré et agréable. La qualité des produits est irréprochable. Pourtant nous avons été un peu déçu. Les associations de goût nous on moins enchantés que par le passé. Un peu anecdotique mais la décoration mériterait un coup de frais, elle n'a pas changé depuis des lustres..
5
Lau A-T
+5
Je triais mes photos et je suis retombée sur les photos de ces plats dont je me suis encore souvenue du goût. Je viens de Lyon et j’etais à Paris pour des vacances. Nous sommes venus avec mon conjoint en 2018, première expérience tellement magnifique et qui est restée gravée dans nos mémoires ( malheureusement j’ai perdu les photos mais je me rappelle encore dans mes souvenirs que c’etait magique ) que je lui avais organisé pour son anniversaire en juillet 2019 qui s’est fini en une soirée anniversaire et fiançaille, une seconde fois dans ce restaurant. La reservation etait parfaite, nos demandes pour des plats personnalisés ont été entendu et plus que respecté. Les plats sont toujours travaillés avec des produits nobles. Nous nous sommes tellement une énieme fois regalé. Pour une seconde fois j’ai bien gardé les photos 😂. Le service est toujours aussi impeccable, vraiment très naturel et d’une gentillesse. Nous voulions revenir en 2020 mais à cause du covid , tout a été annulé. Nous reviendrons dans ce restaurant, c’est une certitude ! Merci encore pour tout ❤️
5
Adeline Tabary
+5
Jeunes parents, ayant peu d'occasions de prendre du temps pour soi et de profiter un peu de plaisirs de la vie, nous avons réservé une table dans ce restaurant en espérant y passer un moment agréable autour d'un dîner raffiné. Nous y avons trouvé exactement, si ce n'est plus, que ce que nous cherchions. Les saveurs des plats sont délicatement associées, parfois même surprenantes, et offrent un réel plaisir gustatif. Pour ajouter au charme de ce dîner le personnel a été charmant, attentionné et souriant. Nous nous sommes sentis très à l'aise et nous y avons passé un moment privilégié. Je le recommande vivement !
5
Sylvain PROUX
+5
Le cadre classe et feutré du lieu se prête à la cuisine gastronomique proposée. Les plats excellents et étonnants vous emmène confirme que vous êtes dans un lieu d'exception. Les crus proposés en accompagnement ne sont pas forcément des noms ronflants de grands châteaux, mais permet de découvrir des vins de qualites, parfois confidentiel, mais toujours très judicieusement sélectionnés.
5
Teddy G
+5
Meilleure expérience au restaurant ! Rien a dire de A à Z, réservation de dernière minute et disponibilité de la table à côté des cuisines ! Les images parlent d’elles même ! Allez y pour vous faire surprendre
4
Yann Canari
+4
Service au top, personnel prévenant. On peut discuter du concept avec la cuisine ouverte. L’art de la table manque de personnalité et justifie une simple étoile. Idem pour la tenue des serveurs. En revanche, les plats sont « léchés », en quantités et de qualités. Une seconde étoile ne serait pas volée. L’addition enfin : c’est celle d’un restaurant dans un palace. Pour ce prix, vous pouvez vos offrir un 3 étoiles au V ou le Bristol. Et là, clairement, on est dans une dimension.
5
Louis-Félix Touron
+5
Une excellente expérience dans ce restaurant où les plats représentent une cuisine française, moderne et au dressage parfait.
5
Florence de Beauvillé
+5
Une soirée mémorable ! Le pur plaisir des sens, des mets délicieux et raffinés, un service aux petits oignons, on ressort comblé. J’ai beaucoup apprécié de voir la cuisine depuis notre table, on a l’impression d’être en coulisses et en même temps sur scène. Le cadre est intimiste chic. Bref une soirée parfaite.

Description

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
19:45 - 21:30
Mercredi:
19:45 - 21:30
Jeudi:
19:45 - 21:30
Vendredi:
19:45 - 21:30
Samedi:
19:45 - 21:30
Dimanche:
Fermé

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Pur' - Jean-François Rouquette

100 4.7 5 5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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