Étude

Étude, Paris 14 rue du Bouquet de Longchamp - Paris

Française
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Évaluations du site Web

TA

Trip
Last update on 25/12/2023
4,5
349 Commentaires
Google
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Last update on 21/11/2023
4,5
135 Commentaires
Foursquare
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Last update on 20/09/2023
3,4
14 Commentaires
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Last update on 15/08/2023
4,0
58 Commentaires
Happycow
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Last update on 21/08/2021
4,0
6 Commentaires
Thefork
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Last update on 20/09/2023
4,5
461 Commentaires
Gastroranking
Gastroranking
Last update on 17/12/2019
8,0
803 Commentaires

RG

Restaurant guru
Last update on 27/09/2022
4,5
491 Commentaires
Yelp
Yelp
Last update on 04/02/2020
4,5
8 Commentaires

LF

La fourchette
Last update on 17/12/2019
9,5
384 Commentaires

LF

Lafourchette
Last update on 06/09/2020
4,8
356 Commentaires

FV

France voyage
Last update on 02/11/2022
4,6
461 Commentaires

GD

Guide des restaurants et voyages du monde
Last update on 13/08/2020
5,0
1 Commentaires

T

Thefork.fr
Last update on 06/09/2020
4,7
389 Commentaires

AD

Annuaire des restaurants de france
Last update on 16/12/2022
4,4
97 Commentaires

Menus disponibles

Commentaires

5
Ethan Doradon
+5
La cuisine était délicieuse ! Le concept est sympa et nous permet une personnalisation appréciable et l’ambiance est super, en plus de ça la décoration est génial !
5
Fred Lacroix
+5
Très belle table gastronomique récemment étoilé avec un jeune chef japonais. Cuisine tout en délicatesse avec un très beau travail sur les légumes. À noter que le menu végétal est moins cher que le menu gastronomique, ce qui n est pas toujours le cas. Pas mal d originalité dans les plats, coup de cœur pour à croquette de barbue au caviar. Très belle sélection de vins. Très bon accueil.
5
olivier Paea
+5
Accueil chaleureux dans un cadre très intime pour cette adresse hautement gastronomique. L’esthétique de l’assiette est à la hauteur de la subtilité des de saveurs. Tout inspiré la maitrise et la retenue. Un grand moment.
5
Julien Roch
+5
Chef japonais, cuisine moderne plutot francaise reussie. Tres belle carte des vins specialite bourgogne avec des prix “raisonables” pour une refion maintenant completement deraisonable. Dur a dire pour l’atmosphere on etait 2 dans tout le resaurant…
5
Dominique APPIETTO
+5
Extraordinaire menu végétalien plein de saveurs, de textures... Enfin, vegetalien ne rime pas avec ennui... Pas de faux gras ou de tofu... Ce sont les legumes et les fruits de saison qui sont à l'honneur. Le service est exceptionnel de gentillesse et c'est un plaisir de discuter en fin repas avec le maître d'hôtel qui connait (presque) tous les secrets du chef.
5
Corentin GARDE
+5
Des associations incroyables et maîtrisées. C'est frais et délicieux. La finesse et l'exécution sont remarquables. Bravo !!!
5
Joel Gros
+5
Un écrin de bonheur ! Une cuisine de haute gastronomie présentée avec le souci du détail dans un décor minimaliste. D’excellents produits soigneusement choisis et des cuissons ultra précises. Et pour couronner le tout, une cave extrêmement fournie. J’y ai déjeuné un jeudi et ce fut pour moi un des plus beaux moments gastronomiques de ma vie. Tout en finesse et perfection dans une subtile harmonie.
5
Fa FLG
+5
La perfection! Un petit établissement discret dont le chef est remarquable de créativité sur la base des meilleures matières premières (de saison). Carte des vins au large choix de prix avec une liste de vins bios et natures pour les amateurs. Service parfait et attentionné Un pur bonheur 🤩
5
Lydia Meziani
+5
Cuisine divine- vin incroyable - humilité du chef- discrétion du service. Dommage que la salle soit un peu feoide
5
Pierre de La Motte
+5
Le lieu est intimiste et chaleureux. Le personnel est d’une gentillesse et serviabilité sans pareil. Côté nourriture, nous sommes sur des plats parfaitement réalisé et maîtrisé par le chef Yamagishi. Notre table avait une vue imprenable sur la cuisine ce qui était particulièrement agréable. En bref, je recommande FORT FORT ce restaurant.

Horaires

Lundi:
Fermé
Mardi:
20:00 - 21:30
Mercredi:
20:00 - 21:30
Jeudi:
12:30 - 14:00
20:00 - 21:30
Vendredi:
12:30 - 14:00
20:00 - 21:30
Samedi:
20:00 - 21:30
Dimanche:
Fermé

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Étude

100 4.5 4 4.5
La Terrase du Lac de St Mande 76 3.7 0 2.5
Au Coin Bio 70 3.5 3.5
Les Deux Stades 70 4 3
Le Hyeres III 70 3.8 1
Il Etait Un Square 100 4.7 4.8 5
Source Infinie 94 4.7 4 5
Source Infinie 94 4.7 5 5

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