Base au choix (Haricots verts ou Lentilles vertes du Puy), saumon fumé, oignons grelots, sauce piquillos, choux blancs, carottes multicolores, haricot Edamame, roquette
13 €
Salade végétarienne
Base au choix (haricots verts ou Lentilles vertes du Puy), courgettes et champignons dans une sauce au curry, choux blancs, carottes multicolores, haricot Edamame et roquette.
10 €
🎁 Happy Box
Small
Assortiments de nos meilleurs saucissons tranchés, chips de légumes, radis, beurre
7 €
Medium
Assortiments de nos meilleurs saucissons tranchés, chips de légumes, radis, beurre
9 €
🧑🤝🧑 Offre groupe
3 Bibimbaps
Choisissez parmi nos trois recettes (boeuf, poisson, végétarien)
30 €
🌼 Desserts
Crumble Pommes-Noisettes
Compote de Pommes, Crumble Noisettes, Caramel au beurre salé et Crème d'Isigny
7 €
Mousse au Chocolat et Fleur de sel
Mousse onctueuse au Chocolat noir Inaya 65%, Glaçage cacao et pointe de Fleur de sel
7 €
Pavlova aux Fruits de Saison
Ganache montée au Chocolat Blanc et Vanille de Madagascar, Fruits de Saison, Meringue au Poivre Timut
8 €
💮 Plats
Bibimbap Végétarien Curry
Riz blanc, riz noir, quinoa rouge, lentilles vertes du Puy, Golden curry, courgettes, champignons de Paris, salade de saison, sucrine, carottes multicolores, haricots edamame, oeuf parfait, sauce Ssamjang
10 €
Bibimbap Boeuf Bulgogi
Riz blanc, riz noir, quinoa rouge, lentilles vertes du Puy, viande hachée de boeuf (origine France), caramel de soja (bulgogi), champignons de Paris, salade de saison, sucrine, carottes multicolores, haricots edamame, oeuf parfait, sauce Ssamjang
Tablette Chocolat Noir et pistache d’Iran by Christophe Adam
(poids net 110-120 grammes)
8.4 €
Tablette Chocolat au Lait et Biscuit Caramélisé by Christophe Adam
(poids net 110-120 grammes)
8.4 €
Barlette de chocolat noir et noisettes du Piémont by Christophe Adam
(poids net 35grammes)
4.6 €
Barlette Chocolat au lait et noix de pécan by Christophe Adam
(poids net 35 grammes)
4.6 €
🥛 Boissons
BapBap Pale Ale «Originale»
Bière - 33 cl. (5.8%)
5 €
Bapbap IPA « Canopée » bio
Bière - 33 cl.
5 €
Evian
bouteille - 50 cl.
2 €
Badoit
bouteille - 50 cl.
2.5 €
Coca-Cola
Goût original 33 cL
3 €
Coca-Cola zéro sucres
Le goût de Coca-Cola avec zéro sucres et zéro calorie 33 cL
3 €
Épicerie
Chips de Pomme de Terre Vitelotte
Chips à la couleur originale et naturelle bleue-violette !
4.5 €
Chips saveur Wasabi
Chips de pomme de terre originales par leur goût légèrement piquant !
4.5 €
Pot de Ssamjang maison
Sauce spéciale de Pierre Sang
7 €
Livre Best Of du Chef Pierre Sang
Cuisinez à la maison comme Pierre Sang avec ses meilleures recettes signatures !
14 €
Vin Rouge
Crozes Hermitage - Paul Jaboulet Ainé "Les Jalets" 2017
Syrah
Les conseils de notre Sommelier :
Vin de belle densité, style assez accessible autour d'un rouge profond aux reflets brillants. Classiques notes de tapenade, baies rouge, de terre et d'épices. Belle maturité en bouche, jolie concentration, tanins fins et soyeux.
17.5 €
IGP Pays d'Oc : Clos des Centenaires "Luxe, Calme et Volupté" Stéphanie et Luc Baudet - 2017
Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot, Syrah.
Les conseils de notre sommelier :
Rouge élégant et racé. Bouche onctueuse mais sans lourdeur, avec une finale sur des tanins ciselés. Dominance de fruits des bois et épices douces. A ouvrir si possible 1h avant de servir.
20 €
Vin Blanc
Crozes Hermitage - Paul Jaboulet Ainé "Les Jalets" - 2018
Marsanne
Les conseils de notre Sommelier : Robe brillante d'un jaune soutenu dont le nez exhale des arômes d'abricot mûr, épices et miel. L'attaque de la bouche est fraiche et délicatement fleurie. Vin gras et équilibré. Finale d'une belle longueur qui révèle des arômes de miel et de toast brioché.
18.5 €
Bourgogne Aligoté - Domaine Billard Père et Fils - 2019
Aligoté.
Les conseils de notre Sommelier : Robe jaune assez pâle au nez fleuri et légèrement minéral avec des notes de fruits exotiques (ananas, banane) et un peu de poire. Bouche au beau gras et à l'acidité modérée, texture crémeuse et souplesse d'un bouquet de fleurs sauvages.
20 €
Meursault - Domaine Lafouge : Jean Gilles - 2017
Chardonnay.
Les conseils de notre Sommelier :
Vendangé à la main et élevé en fût de chêne. Belle robe or, au nez plaisant, beurré, avec des notes de fruits jaunes. Bouche à l'attaque suave, belle touche boisée, grasse. Très expressif, il emplit la bouche sans s'imposer malgré une longue finale.
39 €
Modifiers
Base Haricots verts
Base Lentilles vertes du Puy
Base mixte Lentilles et haricots verts
1.5 €
Sauce Truffe d’été composée d’oeufs de Cabillaud fumés et huile de Colza