Boulgogi : bœuf mariné à base de sauce soja spéciale fait-maison
Mandoo : 3 pièces de ravioli grillé aux porc et légumes fait maison
Non épicé
Yakgwa : gâteau à la cannelle
Osamboulgogi :calamar et poitrine de porc et bœuf mariné avec légumes à base de sauce soja spéciale fait-maison
Jabchae : vermicelles aux légumes (végétarien)
Chabssaltteok : gâteau de riz gluant fourré de pâte d’haricots rouge
Yacheboulgogi : bœuf mariné et légumes à base de sauce soja spéciale fait-maison
Salade tofu : salade verte et tofu à la sauce moutarde aux sésames noirs (végétarien)
Tofu Yachaiboulgogi : tofu et légumes à base de sauce soja spéciale fait-maison. (végétarien)
Kimchijeon : 2 pièces de galette de kimchi (végétarien)
Dolsot classic : bibimbap chaud aux légumes, bœuf et œuf
Yukgejang :soupe pimentée au bœuf et aux poireaux (végétarien)
Dolsot poulet : bibimbap chaud au poulet
Dolsot porc : bibimbap chaud au porc
Dakbokeum : poulet sauté pimenté avec légume
Dakbokeum : poulet sauté non pimenté avec légume
Doejibokeum :porc sauté pimenté avec légumes
Doejibokeum :porc sauté non pimenté avec légumes
Tofubokeum : tofu sauté pimenté avec légumes (végétarien)
Tofubokeum : tofu sauté non pimenté avec légumes (végétarien)
Entrée
Gunmandoo
8 Pièces de ravioli aux porc et légumes fait maison 1
10 €
Hemoulpajeon
Galette aux ciboulette et fruits de mer
14 €
Kimchijeon
4 Pièces galette au kimchi (choux chinois pimenté et fermenté (végétarien)
13 €
Jabche
Vermicelle de patates douces sautées avec légumes (végétarien)
12 €
Boulgogi : plats mariné
Boulgogi
Bœuf mariné à base de sauce soja spécial fait-maison
18 €
Osamboulgogi
Calamar et poitrine de porc et bœufs mariné et légumes lavec la base de sauce soja spécial fait-maison
18 €
Yachaiboulgogi
Bœufs et légumes mariné avec la base de sauce soja spécial fait-maison
18 €
Tofu boulgogi
Tofu avec légumes avec la base de sauce soja spécial fait-maison (végétarien)
18 €
Dolsot : plats bibimbap chaud
Dolsot classic
Bibimbap chaud aux légumes bœufs et œuf
17 €
Dolsot poulet
Bibimbap chaud aux poulet
17 €
Dolsot porc
Bibimbap chaud aux porc
17 €
Dolsot tofu
Bibimbap haud aux tofu (végétarien)
17 €
Bokeum : plats sauté
Dakbokeum
Poulet sauté avec légumes
17 €
Doejibokeum
Porc sauté avec légumes
17 €
Ojingoebokeum
Calamar sauté avec légumes
17 €
Tofu bokeum
Tofu sauté avec légumes (végétarien)
17 €
Nouilles
Jjajang
Nouilles a la sauce soja et aux oignons (végétarien)
15 €
Poisson
Maquereau à la sauce soja
18 €
Ragout
Kimchijjigae
Ragout de kimchi et porc pimenté
15 €
Soondubujjigae
Ragout de fland de tofu à l’œuf parfumé à l’huile de sésames pimenté
15 €
Doenjangjjigae
Ragout de pâte de soja fermenté avec des légumes et du tofu 1
15 €
Yukejang
Ragout de bœuf aux poireaux pimenté
15 €
Suppléments
Riz blanc et noir
4 €
Œuf
3 €
Mets variés
4 €
Softs
Sujunggwa
Boisson coréenne sucrée à la cannelle en canette
3 €
Bongbong
Boisson coréenne sucrée avec des raisins flottants en canette
3 €
Evian
50ml
4 €
San Pellegrino
4 €
Jus d’orange
4 €
Jus de pomme
4 €
Alcool coréen
Bokbunja
14%, 37.5cl, le vin de framboise noir
20 €
Soju
19%, 35cl, un alcool de riz comme le Saké, mais qui est complété avec de
l'amidon de patate, de blé , d'orge ou de patate douce avec un ajout de sucre pour lui
donner un goût plus
13 €
Bekseju
12%, 37.5cl, un alcool crée à base de plantes Asiatique et de riz gluant
14 €
Makgeolli
6%, 70cl, Vin de riz produit par la fermentation d'un mélange de riz bouilli,
du blé et de l'eau. De couleur laiteuse blanc et légèrement sucré. Le Kooksoondang Makgeolli
est un traditionnel vin de riz
11 €
Max bière
4.5%, 33cl, une bière dorée à base de malt d'orge allemand